Marchewki poprzekrajaj wzdłuż,a nastepnie w dosyc cienkie plastry.Wrzuć je do wody gotującej się z kostkami rosołowymi,lisciem laurowym i zielem angielskim.Gotuj na małym ogniu.
Piersi pokrój w kostkę lub plastry,przypraw i zostaw w misce na kilka minut.Podsmaż do zarumienienia na patelni,po czym dodaj do marchewki.
Kiedy marchewka będzie miękka dodaj drobno pokrojony por i pietruszkę.Po ok 5min. wlej smietankę i dodaj odsączony groszek.Gotuj kolejne 5min,po czym zagęsć.
Przygotuj "zagęszczacz".Wymieszaj dokładnie składniki na zgęszczacz (powinien mieć konsystencję gęstej smietany).Dadaj do sosu ciągle mieszając i gotuj chwilę.Jeżeli sos będzie rzadki-dodaj więcej "zageszczacza"
Przypraw do swojego smaku i GOTOWE:))
SMACZNEGO!!!!