Ta surówka to doskonały dodatek do niemal każdego tradycyjnego polskiego obiadu (szczególnie ryb).
Marchewki i jabłka trzemy na tarce na dużych oczkach. Drobno kroimy por, paprykę oraz szczypiorek. Wszystko wrzucamy do jednej miski. Dodajemy majonez, oliwę, sól, pieprz, sok z cytryny, cukier. Dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Smacznego!!!