Sycąca sałatka z boczkiem

Sycąca, aromatyczna sałatka - polecam zamiast obiadu lub drugiego dania ;)

1. Boczek pokrójcie na paseczki, podsmażcie na patelni teflonowej (nie dodawajcie tłuszczu do smażenia).
2. Pod koniec smażenia dodajcie na patelnię słoncznika, smażcie, aż słonecznik się wypraży (ale nie spalcie boczku ;)

3. Pokrójcie ser w cienkie paseczki.
4. Pokrójcie: kapustę pekińską (lub sałatę lodową), ogórka, rzodkiewkę i pomidora.
5. Jak boczek odrobinę przestygnie, wymieszajcie składniki (ser dodajcie na końcu).

6. Możecie dodać majonez lub jogurt naturalny, ale niedużo, bo sałatka jest (przez boczek i ser) dosyć sycąca.

Podawajcie z ulubionym pieczywem lub grzankami. Smacznego!

ps. W tej sałatce najważniejsza jest jakość boczku - upewnijcie się, że boczek jest ładny i chudy. Sałatka ma dzięki niemu wspaniały smak i aromat :)