-Burgul przeplukac w zimnej wodzie i nastepnie zalac oliwa (na upartego mozna zalac woda, ale osobiscie uwazam, ze oliwa jest lepsza).
W tym czasie:
-Brobno pokroic listki pietruszki (jak sie robi wieksza ilosc, to polecam najpierw pokroic pietruszke, a potem ja wyplukac, wtedy przy krojeniu nie bedzie sie kleic).
-Pokroic umyte listki miety
-Pokroic pomidory na malenkie kosteczki i to samo zrobic z cebulka
-Wymieszac wszystkie skladniki z sokiem z cytrynyi przyprawami
Odczekac przynajmniej pol godziny, zeby skladniki sie "przegryzly"
Doprawiac do smaku, bo, np.jedni lubia bardziej, inni mniej kwasnie.