Wykonanie: Warzywa oczyścić i rozdrobnić. Chwilę poddusić bądź z blanszować. Serki połączyć ze sobą i rozpuścić w 100 ml bulionu warzywnego.Doprawić.Masę warzywną wyłożyć na formę, wyłożoną wcześniej ciastem. Posypać kaparami, wylać sos z serków a na wierzch wyłożyć płaty sera mozzarella. Piec ok. 15- 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.