Przygotować blaty bezowe - układając jeden na talerzu do tortów.drugi zaś pokruszyć na "kulki" lub zastąpić drugi blat gatowymi bezikami.
Galaretką przygotować w szklance wody.Ochłodzić pokroić w kostkę..
Smietanę schłodzoną ubić mikserem z fixem.1/3 masy odłożyć do dekoracji.Na spodzie bezowym wyłożyć odrobinę kremu,ułożyć częćść owoców i galaretki,następnie masa,znó owoce i galaretka i masa ale każde następne o mniejszej średnicy.I tak aż do wyczerpania owocó.Następnie pozostałą masą ostrożnie posmarować i obłożyc bezami lub owocami (jeśli ktoś nie lubi takiej ilości słodyczy)Do momentu podania trzymac w lodówce i szybko zjadać tego samego dnia.