Biszkopt1. Jajka ubijamy z cukrem
2. Do jajek dodajemy przesianą mąkę z pr. do pieczenia
3. Mieszamy drewnianą łyżką do osiągnięcia jednolitej masy
4. Pieczemy około 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Krem1. Jajko z żółtkami i cukrem ubić w osobnym naczyniu.
2. W drugim naczyvniu miksujemy masło, a następnie małymi porcjami dodajemy masę jajeczną.
3. Do przygotowanej masy dodajemy 2 szkl. mleka w proszku (rozsypujemy tak aby przykryć masę maślaną) i 2 serki waniliowe. Szybko miksujemy, żeby krem się nie zważy.
4. Na samym końcu malutkim strumieniem dodajemy przestudzoną żelatynę.
Przekładanie ciasta
1. Biszkopt przekroić na 2 części. Jedną warstwę położyć na tortownicę i nasączyć kawą.
2. Nanieść 1/2 kremu.
3. Na krem położyć nasączone kawą biszkopty.
4. Na biszkopty wykłożyć pozostały krem.
5. Przykładamy drugi blat biszkoptu.
SMACZNEGO
a oto mój nowy torcik kot Sylwester :)