ciasto:
http://wielkiezarcie.com/recipe37927.html
2x(porcja) na tortownice 26cm
masa śmietanowa:
500ml+250ml śmietany kremówki 30%
3 śmietan fix-y
masa śmietanowa Dr Oetker'a o smaku śmietankowym
tabliczka czekolady gorzkiej
tabliczka czekolady mlecznej
2 łyzki żelatyny
alkohol do nasączenia
>upiec 2 biszkopty, przekroić na 2
>czekolady rozpuścić na parze, odstawić do przestygnięcia
>500ml kremówki ubić z 2 smietan-fixami
>pod koniec ubijania dodać masę śmietanową
>do czekolady dodać 2łyżki ubitej śmietany, razem zmiksować
>czekoladę dodać do śmietany (odłożyć ok 3-4 łyżki czekolady)
>kiedy czekolada się połączy ze śmietaną dodać rozpuszczoną żelatynę
>przełożenie
>odstawić do lodówki
>250ml kremówki ubić ze śmietan-fixem
>dodać czekolade
>posmarować boki i wierzch torta
>dekoracja wg upodobań i okazji