Tort łatwy i na każdą okazję - ali

Pieczemy biszkopty i po wystudzeniu przekrajamy na pół. Można upiec dwa dni wcześniej, wtedy lepiej się przekraja. Nasączamy blaty: jasne - oranżadą, ciemne - cappucino z rumem. Pamiętamy, żeby jasny blat, który będzie leżał na dole za dużo nie nasączyc, bo obsiądzie pod ciężarem tortu.
MASA:
Rozcieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie powoli dodajemy po łyżce śmietanę, ciągle ubijając na najwolniejszych obrotach miksera, żeby nie podeszło wodą.
Częśc masy odkładamy do dekoracji, a do reszty dodajemy kiwi i banany pokrojone w kostkę.
POLEWA:
Wszystkie składniki rozpuszczamy, lecz nie dopuszczamy do wrzenia! Ostudzamy co jakiś czas mieszając, aż zacznie gęstniec.
PRZEŁOŻENIE:
* biszkopt jasny
* masa
* biszkopt ciemny
* wymieszana konfitura z dżemem
* biszkopt jasny
* masa
* biszkopt ciemny
* polewą czekoladową smarujemy wierzch i wyrównane boki tortu
* dekoracje wg uznania. Ja udekorowałam kolorowymi galeretkami, masą i owocami, a boki wiórkami kokosowymi.
Smacznego