KURCZAK: Pierś kurczaka pokroić w paseczki (o grubości i długości palca) - wrzucić do miski, posypać przyprawą "Delikat" oraz czosnkiem granulowanym - przykryć talerzykiem i włożyć do lodówki na 2 godziny. Następnie opanierować (w mące, jajku oraz bułce tartej) i usmażyć na rozgrzanym oleju.
SAŁATKA: Paprykę czerwoną pokroić w drobniutką kostkę, a pomidora i paprykę konserwową - w większą. Cebulę posiekać na cieniutkie wiórki. Ogórki konserwowe oraz ogórka zielonego pociąć na cieniutkie (ok. 3 cm) paski, dodać suszony koperek. Całość doprawić pieprzem i dokładnie wymieszać.
SOS: Majonez zmieszać w miseczce z musztardą oraz jogurtem. Dodać suszony koperek, czosnek granulowany oraz doprawić pieprzem - dokładnie wymieszać.
Każdy placek osobno podgrzać na patelni (po 10 sekund, z dwóch stron), posmarować sosem. Na placku ułożyć liść sałaty, paski usmażonego kurczaka oraz dużą porcję sałatki - polać łyżką sosu. Placek zwijać w rulonik, kieszonkę lub na kształt naleśnika (odgiąć boczne brzegi do środka i zwijać od końca, gdzie umieszczony jest farsz).
SMACZNEGO!!!
Tak przygotowana tortilla jest nieziemsko smaczna, a przy tym o niebo zdrowsza niż ta z "fast-foodu"! Gwarantuję, iż nikt jej się nie oprze.
Jest bowiem pomysłem na pyszną kolację, a także sposobem na "przemycenie" bogatej porcji warzyw oraz białka do posiłku malucha.
article
recipe
gallery
movie
