Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Wątróbka w sosie musztardowym

Wątróbka w sosie musztardowym

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

500 g wątróbki drobiowej (może być wieprzowa)

1 łyżka mąki pszennej

1 łyżeczka vegety (do smaku)

1 szkl. bulionu z kostki

1 łyżka ostrej musztardy (najlepiej dijon)

2/3 szkl. gęstej śmietany (lub jogurtu naturalnego)

2 ząbki czosnku

2 cebule

sól, pieprz

Prepare instructions:

Wątróbkę umyć, oczyścić i osuszyć, obtoczyć w mące, podsmażyć (dosyć mocno, ale nie przypalić :), na osobnej patelni podsmażyć cebulkę na złoto, dodać do wątróbki, wlać bulion, dodać vegetę i dokładnie wymieszać. Zagotować i dusić jeszcze 10 min na małym ogniu. Dodać śmietanę wymieszaną z musztardą i zmiażdżonym czosnkiem, zagotować, doprawić. Podawać z ziemniakami (albo jak kto lubi :)

przepis zaczerpnięty chyba z ugotuj, to ale nie jestem pewna :)

ale jedno czego jestem pewna to tego, że jest rewelacyjny

Author: Julka12 2013-07-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Fowl Pork Recipes for the lazy
Tags:	musztarda sos wątróbka more tags

View all comments (2)

dorotaibasia (2013-07-22 20:23)

czy wątróbka doprawiona vegetą akurat w tym momencie nie twardnieje? nie czepiam się tylko pytam:) bo ja osobiście wszystkie wariacje na temat wątróbki solę dopiero na talerzu właśnie w obawie o to żeby nie była twarda

Julka12 (2013-07-24 10:10)

nie nic z wątróbką się nie dzieje być może dla tego że jest wcześniej podsmażona :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By anulka82503, pyszny sosik do mielonych

pyszny sosik do mielonych anulka82503

kotlety schabowe Kolorowa75

Wiosenne pulpety by Grzankos Grzankos

By iwaa84, Mini kotleciki z ryżem i sosem pomidorowym

Mini kotleciki z ryżem i sosem pomidorowym iwaa84

By InkaMalinka, Pieczone mielone z młodą kapustą i cukinią

Pieczone mielone z młodą kapustą i cukinią InkaMalinka

By kamila258, Roladki z płatkami czosnku

Roladki z płatkami czosnku kamila258

Pieczeń rzymska - KOMBIWAR manoo

Zielony gulasz InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".