Bardzo smaczna rybka w maślano - kaparowym sosie. Dobra ryba nie musi być w panierce!
Filety ryby myjemy, osuszamy, nacieramy odrobiną soli i pieprzu. Na patelni teflonowej rozgrzewamy łyżkę oliwy, układamy rybę i smażymy z obu stron (3 minuty z każdej). Tuż przed końcem smażenia dolewamy ocet , dodajemy masło i wsypujemy kapary. Smażymy, aż sos lekko zgęstnieje (2 minuty).
SMACZNEGO.
Brzmi pysznie, ląduje w ulubionych! :)
czy chodzi o rybę :miruna ?