1kg ziemniaków obranych, surowych - zimniaki powinny być jednakowej wielkości, ok. 4-5 cm średnicy.
zioła: majeranek, kminek mielony, papryka słodka, lubczyk, sól, pieprz kolorowy.
olej uniwersalny
Nagrzać piekarnik do temp. 200 °C. Na brytfannę wylać olej, tak aby pokrywał dno.
Jeśli ziemniaki są większe, należy je przekroić na kawałki o średnicy 4 - 5 cm.
Wsypać ziemniaki i poturlać trochę, żeby się naoliwiły. Posypać wszystkimi ziołami, włożyć do piekarnika i piec do miękości - ok. 40 min.
Podawać z jogurtem lub kwaśnym mlekiem.
Ziemniaczki pyszniutkie. Zrobiłam dziś na obiadek,do tego pieczone żeberka z mizerią z ogórków...MNIAM!!!
Polecam serdecznie i pozdrawiam autorkę przepisu!!
Kiniamta, bardzo dziekuję za komentarz. Cieszę sie, że smakowały. U mnie te ziemnaczki są dyżurnym daniem, jak nie mam czasu na gotowanie :)
bardzo fajne :)
Pyszne ziemniaki, średnio młode, malutkie. Upiekłam na maśle klarowanym, przyprawy jak w przepisie. Dziękuję i polecam :))