Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Curry wegetariańskie z ziemniaczkami i kalafiorem

Curry wegetariańskie z ziemniaczkami i kalafiorem

14k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- ½ kalafiora średniego podzielonego na różyczki,
- 1 posiekana cebula,
- 500g ziemniaków pokrojonych w kostkę,
- 1 szklanka zielonego groszku ( nie z puszki!!!)
- 3 posiekane ząbki czosnku,
- 1 jabłko pokrojone w kostkę, bez skórki,
- 150 ml mleka kokosowego,
- 280 ml bulionu warzywnego,
- 2 łyżki oliwy,
- 2 łyżeczki curry,
- 1/3 płaskiej łyżeczki chili,
- świeża kolendra, ew. natka pietruszki,
- sól, pieprz, papryka.

Prepare instructions:

W wysokiej patelni lub dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać do niej cebulę, czosnek, curry, chili i smażyć, ciągle mieszając około 2-3 minut.

Następnie dodać jabłko, ziemniaki, groszek, mleko kokosowe oraz bulion warzywny i gotować ok. 8 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie, dodać kalafior i "pyrkotać" tak długo, aż wszystkie składniki będą miękkie (ale nie rozgotowane !!).

Na końcu przyprawić do smaku solą, pieprzem, kolendrą i ew. papryką.

Bardzo proste i szybkie danie. Bardzo aromatyczne - polecam zwolennikom ostrej kuchni. Curry najlepiej jest jeść na ciepło, ale zimne też smakuje wyśmienicie.

Author: bbetty 2008-05-19

Curry wegetariańskie z ziemniaczkami i kalafiorem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Diets Cuisines of nations Indian cuisine Recipes for the lazy Vegetables
Tags:	curry danie jednogarnkowe groszek kalafior mleko kokosowe sos ziemniaki more tags

View all comments (4)

Izabelinda (2009-04-11 03:18)

przepis rewelacja - danie PYCHOTA! :) Dziekuje:)

aneska (2009-08-02 16:11)

Przepis bardzo ciekawy - z pewnością spróbuję i jestem prawie pewna, że zasmakuję w tym daniu

Luelle (2011-07-28 23:32)

smak bardzo ciekawy :D

dominikia (2015-01-20 20:20)

Właśnie zrobiłam, zjadłam - bardzo dobre :) Pominęłam jedynie jabłko, bo nie lubię. Następnym razem może dodam piersi z kurczaka

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Raita z buraczków kamila258

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Saag Aloo czyli Indyjskie ziemniaki ze szpinakiem katekat

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

pieczone ziemniaki z chilli eriani

Ziemniaczki pod kołderką by Grzankos Grzankos

Pieczone bataty kamila258

Pesto z liści rzodkiewki kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".