Vikuniu, robiłam już różne nóżki, nawet z golonką:) Ale takie smakują mi najlepiej, są bardzo proste do przygotowania, groszek i jajeczko daję do galaretki drobiowej, do wieprzowiny jakoś mi nie pasują. Ale każdy robi jak mu smakuje:)
Mnie też groszek i jajko nie pasuje ale robię wg zamówienia:)
Nie dodajemy żelatyny?
Nie, chyba ze nóżki są mało kleiste, to wtedy możemy wsypać płaską łyżkę suchej żelatyny.
Dziękuję za błyskawiczną odpowiedź. Pozdrawiam autorkę..
vikunia (2012-10-29 10:34)
Robiłam takie nóżki w sobotę. Nie daję jednak zielonej pietruszki tylko zielony groszek:). Na spód salaterek kładę pokrojone w plasterki jajko. Osobiście nie lubię galarety z nóżek ale rodzinie bardzo smakuje to się poświęcam i robię raz w miesiącu.