Ziemniaki (średniej wielkości)obieramy, myjemy i kroimy na cztery. Posypujemy przyprawami, polewamy olejem i mieszamy aby zioła się równomiernie rozprowadziły). Na blasze
z piekarnika rozkładamy papier do pieczenia i układamy ziemniaki. Pieczemy 50-60 minut w 200 stopniach.