Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa marchwiowo - selerowa

zupa marchwiowo - selerowa

6.2k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1kg marchewki
6 selerów naciowych
2 cebule
2 zabki zmielonego czosnku
3 łyżeczki musztardy
3 łyżeczki sosu tabasco (lub mniej jesli ktos nie lubi pikantnie)
tymianek
pieprz
2 l wody
2 kostki rosolowe

Prepare instructions:

Dobrze zmiksować marchewkę i seler z wodą w blenderze (najlepiej najpierw zmiksować je z częścią wody, stopniowo dolewając reszte, dzięki temu warzywa lepiej sie zmiksuja).
Na patelni podsmażyć cebulę dodając sprasowany czosnek i pozostałe przyprawy. Przełożyć to wszystko do garnka i dolać nasz marchewkowo - selerowy plyn. Doprawić kostką rosołową i gotować na małym ogniu ok. 30 min.
Zupa jest dosyć gęsta i lekko pikantna, ma ciekawy smak. Można wkroić do niej dowolnych jarzyn lub grzanki jesli ktoś woli żeby coś pływało lub zabielić śmietanką - jak kto lubi:)

Author: hania81 2008-03-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegan Vegetarian Soups Vegetable soups

View all comments (4)

lukas (2008-03-31 16:40)

Hej,

Wyprobowalem dzis Twoja zupe Haniu. Wyszla rewelacja, wszystkim bardzo smakowala. Naprawde latwy przepis i szybko sie robi, bardzo mila odmiana od tych klasycznych polskich zup - SUPER.
Przepis juz polecilem sasiadce ;)

Dzieki, L.

barbarabara (2008-03-31 17:33)

barbarabara (2008-03-31 19:17)

Ja też robiłam zupe marchwiowo - selerową . Jest bardzo smaczna, na dodatek tania i zdrowa, przyznam że jak smażyłam cebulke dodałam trochę chudego boczku pokrojonego w kosteczke. Wyszła pyszna a roboty niewiele.Trochę inna jak tradycyjne a smaczna.
Z pieczywem można się najeść do syta.

Yasmine (2012-01-31 17:04)

Zupka super, z braku selera naciowego użyłam korzenia i wyszło ok:)

Write comment

Similar recipes

Zupa jarzynowa puree topsiuniaa

zupa ogórkowa po czarnomorsku magicmada

By małpiatka, Zupa z pomidorami, czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym

Zupa z pomidorami, czerwoną soczewicą i mlekiem kokosowym małpiatka

Zupa z soczewicy po czesku Mari

By Lady Monet, Aromatyczna zupa marchewkowo-kokosowa

Aromatyczna zupa marchewkowo-kokosowa Lady Monet

Zupa cebulowo-pomidorowa z grzankami papuga_ara

By zajac_Poziomka, zupa czosnkowa z kaszą i ziemniakami

zupa czosnkowa z kaszą i ziemniakami zajac_Poziomka

By MoniaKociara, Zupa marchwiowo-soczewicowa

Zupa marchwiowo-soczewicowa MoniaKociara

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".