You are here: / / zupa ogorkowa Nimeski

zupa ogorkowa Nimeski

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (4)
jurekw

(2005-09-08 11:03)

zupka pycha ja ugotowałam na kurczaczku.Ja zaprawiam ogórki na zupkę w ten sposób: Średniej wielkości ogórki obieram i ścieram na tarce z dużymi oczkami, dodaję dość dużo świeżego młodego koperku isporo soli, mieszam. Jak puści sok ubijam wsłoiku i zalewam utworzonym sokiem. Zakręcam . Po kilku tugodniach ogórki są gotowe by dodać do zupy. Spróbujcie taka zupką jest lepsza niż z pokrojonych kiszonych ogórków i szybciej się robi tą zupkę. Smacznego!!

nimeska

(2006-02-25 01:39)

to o czym piszesz to przygotoawnie w pewnym sensie bazy pod zupe a ja pojade przepis na zupe ze "swiezych" skladnikow ale fajny ten twoj pomysl, wybprobuje

rak

(2008-11-17 11:56)

Zupa smaczna. Mam tylko jedna uwagę. Do zup (jeżeli nie chcemy dodanego tam mięsa zuzyć na "sztuke mięsa") czy to mięsko, czy to kości  dodajemy do zimnej wody. Wtedy wywar jest bardziej esencjonalny. Bo gdy dodamy je do wrzącej wody, białko ścina się i z mięsa mało soków ktore nadaja cały smak zupie nie dostana sie do wywaru.
Pozdrawiam.

Lucylla

(2010-03-10 09:12)

Ja też tak robię, tylko zamiast śmietany dodaję serek topiony, np.śmietankowy.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close