1. Namoczyć soczewicę w 1200 g wody, pozostawic na noc.
2. Seler, cebulę, marchew i ziemniaki rozdrobnić
3. Dodać soczewicę wraz z woda, ocet, sól i bulion warzywny,
gotować ok. 30 min.
4. Dodać kielbaski, podgrzewać 3 min.
Jeśli chcemy, aby nasza zupa była bardziej gęsta, zanim dodamy kiełbaski - miksujemy :)
Wartości odżywcze 1 porcji:
1297 kJ/310 kcal. białko 19 g, węglowodany 26 g, tłuszcz 14 g, błonnik 10.1 g, cholesterol 27 g.