Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. malbec, Paszteciki chlebowe myśliwego
Paszteciki chlebowe myśliwego
6.5k
43
4
malbec
malbec

(2006-03-29 17:30)

Myślę, że tak jak grzanki, możesz je upiec wcześniej i zamknąć w puszce lub dużym słoiku, 1 dzień na pewno wytrzymają. Gdyby się zdarzyło, że zrobią się wilgotne, a tak się dzieje z grzankami czasem, to wystarczy włożyć je na 2-3 minuty do piekarnika, ale juz bez metalowych foremek.Pozdrawiam.

Fot. Jamaica, Pascha mojej babuni-tradycyjna i sprawdzona
Pascha mojej babuni-tradycyjna i sprawdzona
31.9k
412
21
Jamaica
Jamaica

(2006-03-29 17:30)

No to zaraz po świętach liczę na Waszą relację :)

Przepis
Ciasteczka małpi przysmak
9.2k
40
6
Jamaica
Jamaica

(2006-03-29 17:20)

To super auriga7 ;)

Przepis
Kluski szwabskie- z chrupiącym boczkiem i cebulką
18.4k
50
6
nutella
Dorota zza plota

(2006-03-29 17:06)

No wiec tak: z tego co czytam sa to orginalne alpejskie lub jak autorka podala schwabskie"spaetzle" czyli po polsku kluski kladzione. Ciasto musi byc geste takie troche ciagnace sie ale bron Boze nie takie jak na makaron!

Kluski dlugie: wymagaja pewnej wprawy.
Ciasto naklada sie na wilgotna, drewniana deseczke ktora sie - trzymajac jedna reka - przeciwleglym brzegiem opiera o brzeg garnka z gotujaca sie osolona woda - tak by przy krojeniu kluski wpadaly prosto do wody. Teraz rozsmarowuje sie ciasto (nie za cienko) na desce i z samego brzegu "scina" sie ostrym nozem dlugie raczej kluski prowadzac ostrze noza rownolegle do deski. Ciasto trzeba rozsmarowywac i scinac kluski z samego brzegu i tak wkolo az do wyczerpania ciasta.

Inny latwiejszy sposob:
Specjalna tarka (widzialam w czechach niestety nie wiem czy w polsce mozna ja kupic), Jest to zwykla tarka o duzych raczej oczkach na ktorej przymocowany jest pojemniczek na ciasto (raczej forma ogrodzenia bo dolem i gora otwarta) Ogrodzenie to jest ruchome.
A wiec: wlac do pojemniczka ciasto i przesowajac nim wzdluz tarki stanowiacej dno tego urzadzenia "scierac" kluski do gotujacej wody. Tarka jest na tyle dluga ze mozna ja polozyc na brzegach garnka z gotujaca sie woda. wtedy wychodza drobne podlugowate lub lezkowate kluseczki. Stad ta roznica w rozmiarach klusek.

Moj sposob (zanim kupilam "maszynke").
Metalowy durszlag na gar z woda
Ciasto na durszlag (nie sito bo ma za male oczka!)
lyzka lub kopystka krecic (jak przy przecieraniu zup) to ciasto tak by "wypadalo" przez otworki durszlaka wprost do wody

Uff...to by bylo na tyle. Mam nadzieje Nutello ze mi wybaczycz wtracenie ale potrawa jest naprawde prosta i pyszna wiec szkoda by bylo by z niej nie skorzystac tylko dlatego ze nie wiadomo "co z tymi kluskami".
Pozdrawiam wszystkich serdecznie!

Przepis
Kokoski raz jeszcze
8.2k
30
2
ikamateo
Carola

(2006-03-29 15:53)

Robiłam je i sa naprawde pyszne! polewa jest dosyć słodka więc można zmniejszyć ilość cukru.W każdym razie polecam...

Fot. Wkn, Ciasto na pizzę
Ciasto na pizzę
1.1m
1.5k
234
Wkn
Gunia28

(2006-03-29 14:40)

Świetna pizza robiłam wcześniej z innego przepisu też była dobra , ale do tej nie trzeba dawać dużo oleju , długo wyrabiać i czekać aż wyrośnie  więc zostaję przy tej.

Fot. Jamaica, Alkoholik
Alkoholik
147k
1.3k
120
Jamaica
MonikaK

(2006-03-29 14:34)

Ciasto pycha! Przekroiłam na pół i dałam w środek dżem z jeżyn, no i biszkopt zrobiłam z przepisu na Milky Way (zawsze mi wychodzi), dlatego za inny boję się brać bo szkoda składników. pozdrawiam :)

Fot. refcia21, Sernik gotowany palce lizać
Sernik gotowany palce lizać
58.3k
777
66
refcia21
Gunia28

(2006-03-29 14:34)

Ja dodałam do masy 2 budynie i polalam go rozpuszczoną czekoladą.Wyszedł pyszny ,delikatny ,coś pomiędy sernikiem a kremówką .Pychotka mniam, mniam.

Fot. frettka, Karkówka na ziemniakach
Karkówka na ziemniakach
109k
1.7k
121
frettka
lena

(2006-03-29 14:30)

potrawa super!!!
1. szybko
2.tanio
3.smacznie
polecam !

Fot. ania_wiosenka, Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie
Rogaliki drożdżowe kruchutkie i smaczniutkie
266k
1.3k
252
ania_wiosenka
MonikaK

(2006-03-29 14:24)

Rogaliki wyśmienite, zrobiłam z kapustą, następnym razem zrobię z podwójnej porcji bo za szybko zniknęły  pozdrawiam :)

Fot. malbec, Paszteciki chlebowe myśliwego
Paszteciki chlebowe myśliwego
6.5k
43
4
malbec
MonikaK

(2006-03-29 14:15)

Czy mogę zrobić te babeczki dzień wcześniej, a nadziać farszem na drugi dzień. Są trwałe?

Przepis
Paluszki do piwa
6.1k
13
2
Milka
Milka

(2006-03-29 14:14)

wychodzi taki prostokąt ciasta około 30 na 30 cm. Więc zależy jak szeroko będziesz kroić. Trzeba pierw sprubować, składniki następnym razem można proporcjonalnie zwiększyć.

Fot. basia19, Rafaello inaczej
Rafaello inaczej
66.6k
1k
156
basia19
doorota

(2006-03-29 14:12)

OK, zrobię je w sobotę synusiowi :-) bez żelatyny oczywiście:-)

Przepis
Paluszki do piwa
6.1k
13
2
Milka
MonikaK

(2006-03-29 13:51)

Ile z takiej porcji może wyjść paluszków?

Przepis
Pasztet w słoiku
123k
629
30
Halszka
ajra

(2006-03-29 13:36)

Halszka pomocy!!! Zrobilam ten pasztecik i wszystko by bylo bardzo fajnie gdybym nie zapomniala dodac rosolu :-((((( I co ja mam teraz zrobic, pasztet jest zawekowany i spróbowalam go i jest suchy. Nie wiem czy teraz moge otworzyć słoiczki idodać rosół i na nowo zawekować? Co zrobić? Pomóż bo nie chcę wyrzucać takich dobroci :-((((

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij