Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika ludlud

Komentarze wystawione przez użytkownika ludlud

ludlud
Przepis
Zupa chili
27k
15
1
janett28
ludlud

(2009-01-05 15:29)

robię taką zupę od lat :) jest rewelacyjna... ale... spróbuj zredukować ilość składników, bo tak naprawdę wystarczy się zdecydować czy dajesz przecier pomidorowy, pomidory w puszce czy sos z torebki ;) każdy z tych elementów daje rade w pojedynkę, wystarczy dorzucic przypraw ciut więcej a jaka oszczędność ;) dwie srednie cebule na 1 kg mięsa?? to bardzo mało, pamietaj, jeżeli wrzucisz 4 duże cebule posiekane w miare drobno to rozpadną się w trakcie obróbki cieplnej i zagęszczą zupe tak że nie będzie już potrzeby dodawania mąki na koniec. Ja nie dodaję kukurydzy (bo wolę czerwoną fasolę a kukurydza do tego to byłoby już za wiele ;) i natki pietruszki - nie lubię w zupie.  aa i czosnek dodaję dopiero pod koniec, jest wtedy mniej wygotowany = bardziej aromatyczny. btw kiepsko widzę smażenie kilograma mięsa + cebuli na dwoch łyzkach oleju ;) no chyba że mięso baaaardzo tłuste. Pozdrawiam :) Z wiekiem człowiek odkrywa że gotowanie to niekoniecznie dodawanie kolejnych składników ale pozostawianie tych właściwych :)

Fot. karo.lina1, Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotka na kruchym cieście
102k
201
16
karo.lina1
ludlud

(2006-03-12 21:07)

no i upiekłam
no i już nie ma
hehe cała blaszka zniknęła w okamgnieniu
pyszota, pomimo że zamiast cukru pudru dałam zwykły.

ludlud

(2006-03-12 15:40)

właśnie wędruję do kuchni żeby sprokurować szarlotkę wedle tego przeisu ;)
jak już będzie gotowa to dam znać co z tego wyszlo ;D

Fot. agusiaromusia, Czekolada
Czekolada
14.7k
152
8
agusiaromusia
ludlud

(2005-08-12 16:03)

ja dorzucam jeszcze do masy połamane na połówki herbatniki, takie najtańsze, pakowane bodajże po 10 w foliowe opakowania :).
chrupią pysznie i stanowią super przeciwwage dla słodkości czekolady.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij