Najnowsze komentarze

Smosia (2013-11-30 23:05)

Co do "leżakowania": ostatni kawałek został zjedzony po tygodniu od momentu przełożenia i udekorowania. Ciasto upieczone było jednego dnia wieczorem, następnego dnia krojone, przekładane i dekorowane.

A krojone placki nie są idealnie równe, jak w biszkoptach. Czasem wykruszy się kawałek, ale nie wypadają zbyt duże dziury. Bakalie odpowiednio rozdrobnione i wypieczone a ostatecznie krojone ostrym i długim nożem, nie sprawiają większych problemów (tak, jak zbyt grube kawałki czekolady). Nawet gdy wypadnie cząstka, można ją "wkleić" i pokryć kremem. A można też dodatkowo zmiękczyć wybrane dodatki np. alkoholem, byle je dokładnie odsączyć przed dodaniem do ciasta.

basia19 (2013-11-30 22:41)

Smosia co masz na myśli mówiąc że tort leżakował ok. tygodnia, mam rozumieć cały gotowy razem z kremami, czy może tylko upieczony placek? i jeszcze jedno, czy tort dobrze się kroi na placki z tymi bakaliami?

basia19 (2013-11-30 22:33)

krystyna, ale Twoja gwiazda jest chyba trochę inaczej zwijana, może podpowiesz? przypuszczam że jest więcej razy przekręcany każdy kawałek niż jeden raz.

Wkn (2013-11-30 22:29)

Myślę, że to bardzo smaczny obiad, ale gdzie tu Grecja, to zupełnie nie wiem :) Zdradzisz, skąd wzięła się nazwa przepisu?

Smosia (2013-11-30 21:49)

Bardzo odpowiedni wypiek na taką okazję, może tylko pominąć wszelkie alkoholizowane dodatki... Tak na wszelki wypadek, by uniknąć kłopotów z promilami.

ewka63 (2013-11-30 21:35)

aniagizmo, posłałam :)

Teklo, proszę podaj mi na pw adres mailowy, to wyślę.

topolcia (2013-11-30 21:31)

Dziękuję za tak szybką odpowiedź. Ciasto kusi mnie do wypróbowania na spotkanie wigilijne w pracy :)

Tekla (2013-11-30 21:25)

Śliczna bombka i aniołek. A czy ja też mogę prosić o wzór?

domi87 (2013-11-30 21:02)

Kaszka manna błyskawiczna nie ugotowana a wódka to już obojętne. Ja miałam akurat w domu Nicolausa 38% więc jego dałam.

aniagizmo (2013-11-30 20:53)

Super bombka . Czy ja też mogłabym prosić o wzór na taką bombkę?

Smosia (2013-11-30 20:43)

Już następnego dnia jest dobry, potem jeszcze lepszy. Jest to lekkie ciasto piernikowe, nie wymaga dojrzewania, jak typowe pierniki na miodzie. Potrzebuje jedynie trochę czasu na stężenie wszystkich warstw i ich połączenie (również aromatyczne).

Mój ostatni tort "leżakował" około tygodnia, upieczony 2 dni przed świętami, zniknął tuż po nich.

Izabela Nowak (2013-11-30 20:41)

a nutelle nie musicie używać tej oryginalnej ta z Biedronki tez się nadaje i trzeba dobrze roztrzepać ją z mlekiem lub zmiksować robotem jak wolicie.

Izabela Nowak (2013-11-30 20:39)

cudne Wam wyszły ,a z nadzieniem można eksperymentować jak najbardziej  ..

Ulalka (2013-11-30 20:21)

Kapusta wyśmienita , zapisana do powielania a na wigilię zagości na stole po dodaniu suszonych grzybów . Nie mogę się doczekać

topolcia (2013-11-30 20:04)

ile czasu potrzeba, by ten tort był najsmaczniejszy do jedzenia?