Z 1,5 porcji ciasta i 1 porcji kremu wychodzi 55 rureczek. Foremek smarować nie trzeba! bez problemu zdejmuje się upieczone rurki. Powodzenia!
Ja protestuję-dlaczego ten likier jest tak pyszny,dlaczego tak szybko znika?
palce lizac-pychaaa.Do masy dalam galaretke cytrynowa a "kosteczki"poziomkowa"
Daje maitorahka, do tego przepisu mozesz dac albo naturalne albo waniliowe. Kermaviili to cos bardziej jak kwasna smietana (przynajmniej ja uzywam to w ten sposob :)
Przed formowaniem nie trzeba ciasta ponownie wyrabiać, ja nabierałam ciasto łyżką i formowałam na dłoni placuszki, nakładałam nadzienia i zlepiałam.
agaber, ja smażyłam na zwykłym oleju, ale miałam go za gorący, mam nadzieję, że jutro będzie lepiej, pozdrawiam.
i jeszcze jedno-czy przed formowaniem pączków ciasto jeszcze trochwe wyrobić zy urywać kawałki z wyrośniętego?
bardzo mnie te pączusie zaciekawiły mam pytanko- na jakim tłuszczu smażycie?
a JAK SIę ROBI TE PIęKNE KLUSECZKI FRANCUSKIE A MOżE SIę JE KUPUJE? sKRZYDEłKA WYGLąDAJą PIęKNIE
tłuszcz się burzy jeśli dostanie się do niego mąka. Staraj się oczyścić faworki z nadmiaru mąki i będzie git:)
Właśnie zamierzam przystąpić do przygotopwania karkówki wg rzeczonego przepisu. Wiem, że będzie wyśmienita. Ja przyrządzam karkówkę w ten sposób : dość grube, lekko rozbite plastry solę, pieprzę oraz posypuję z obu stron majerankiem. Wstawiam na jakiś czas do lodówki. Następnie obsmażam mięso na gorącym tłuszczu aż się porządnie zarumieni. Dodaję dość dużą ilość cebuli pokrojonej w piórka i duszę na małym ogniu do miękkości. Jeśli trzeba podlewam wodą. Rozpływa się w ustach
Hej Kiiri, Powiedz mi czy piekac to ciasto w finskich warunkach uzywasz "maitorahka" czy "kermaviili"?
Gdy nie jesteś pewna czy jest juz odpowiednia temperatura,to włóż kawałek ciasta do nagrzanego oleju,i gdy zacznie się szybciutko rumienić to znaczy że trzeba gaz przykręcić.Ale gdy ciasto upadnie na dno garnka i nawet najmniejsze "bombelki" sie nie pojawiają na powierzchni,to trzeba jeszcze poczekać z pieczeniem.Ja zawsze pozostawiam maleńkiego paczusia do próby i gdy po włozeniu delikatnie sie rumieni i wypływa na powierzchnie to znaczy że pora sie wziąć za pieczenie.Pozdrawiam i życzę powodzenia.