Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
śledzie w śmietanie z jabłkiem
88.2k
270
27
dankarz
puma82

(2008-01-17 10:38)

Śledziki pyszne,robiłam na Wigilię,od tego czasu jeszcze kilka razy. Polecam :)

Fot. ekkore, chleb staropolski
chleb staropolski
59.6k
188
12
ekkore
bergamotka2

(2008-01-17 10:30)

smakowicie wyglądają te Twoje chlebki ,aż chce się je spróbować  zachęcają do wykonania , i zakwas przedstawiony tutaj brzmi przystępniej i prościej , mam jednak pytanie odnośnie tych 30 * podczas zakwaszania , czy mogłabym ciepły zaczyn umieścić na te 5 dni  w otulinie z koca ( puchowej poduszki , kołderki ) , mam raczej chłodne mieszkanie , pytałam też w innym miejscu , czy mąka razowa i żytnia to ta sama ?

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
84.6k
714
140
sunny
sunny

(2008-01-17 10:28)

Aksus, przykro mi, że biszkopt nie wyszedł... Ja praktycznie cały czas piekę wg podanego przepisu i zawsze wychodzi - czasem lepszy, czasem gorszy, ale zakalca nie ma. Co do mąki, to zależy od rodzaju - ciasto trzeba po prostu wyczuć. Niekiedy mąki trzeba dodać więcej niż jest w przepisie... Ale cóż tu dużo będę mówić - każdy ma swój wypróbowany przepis na biszkopt. Grunt, że w końcu tort się udał :)). Również pozdrawiam, Sunny ;).

Fot. inka21, Żur - naprawdę proste wykonanie
Żur - naprawdę proste wykonanie
10.2k
0
19
inka21
ekkore

(2008-01-17 10:21)

Ja zakwas kiszę w słoiku - i nigdy nic mu sie nie stało. Problemem jest temperatura - zakwas lubi ciepło i jak się "przeziębi" to może sie zepsuć. Jeżeli jednak dobrze go opatulisz w zakręconym słoiku, w bagażu i nie będziesz nim za mocno rzucać (aby nie zbić słoika) powinien dojechać  - on cały czas się bedzie dalej kisił.

Fot. emiloos, Chleb pełen ziaren od Mamy na zakwasie
Chleb pełen ziaren od Mamy na zakwasie
42.2k
272
29
emiloos
bergamotka2

(2008-01-17 09:47)

Mam pytanlo : czy mąka żytnia i razowa to to samo ?

Fot. eNka, Zapiekanka z makaronem i chińszczyzną
Zapiekanka z makaronem i chińszczyzną
54.2k
881
53
eNka
ninitoja

(2008-01-17 09:47)

U nas wszyscy kursowali (4 osoby) po dokładkę i poszło za jednym zamachem . Zapiekanka jest pyszna i bardzo łatwa w wykonaniu. Na pewno będzie często pojawiać się na moim stole.

Fot. ilka76, Chleb dla początkujących
Chleb dla początkujących
60.1k
709
72
ilka76
bergamotka2

(2008-01-17 09:45)

fajne chlebki , i madziunia podpowiedziała mi z góry, bo zastanawiałam się , czy można dodać trochę mąki żytniej do pszennej , tutaj wyrasta efekt moich prób

Fot. zosienka, Aromatyczny chlebek - SUPEROWY
Aromatyczny chlebek - SUPEROWY
37.8k
392
40
zosienka
bergamotka2

(2008-01-17 09:31)

właśnie znalazłamn ten chlebek i już się cieszę , bardzo polubiłam pieczenie chlebków , ten też koniecznie wypróbuję , mniam

Fot. Mońcia, Ciociosan jak ze sklepu
Ciociosan jak ze sklepu
48.7k
327
41
Mońcia
Mońcia

(2008-01-17 09:16)

Dowiedziałam się ciekawej rzeczy:otóż wino bez dodatku spirytusu a więc ten ciociosan też nigdy nie będzie miało więcej niż 17% alkoholu bez względu na to jak dużo cukru damy.Każda ilość cukru ponad norme nie zamieni się w alkohol tylko sprawi,że wino będzie słodsze i pewnie dlatego w tym przepisie są 3 kg cukru.Ciociosan to w końcu z założenia wino deserowe,słodki wermuth.

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
84.6k
714
140
sunny
aksus

(2008-01-17 08:46)

Bita śmietana o smaku mietowym faktycznie wyśmienita. Miałam jednak problem z biszkoptem robionym wg podanego przepisu - kompletna klapa. Musiałam robic nowy, wg innego przepisu. Rozmawiałam z koleżankami, które korzystały z tego przepisu i też im nie wyszedł. Czy 1 szklanka mąki pszennej  i 3 łyżki kakao, na 8 jajek, to nie za mało? Pozdrawiam

Fot. inka21, Żur - naprawdę proste wykonanie
Żur - naprawdę proste wykonanie
10.2k
0
19
inka21
sunny

(2008-01-17 08:42)

Czy mogę żur przelać do szklanego słoiczka i zabrać w podróż? Czy potem ukisi się, czy raczej to mu zaszkodzi?

Fot. Anek:D, Piernik dżemowiec
Piernik dżemowiec
26.3k
353
28
Anek:D
sunny

(2008-01-17 08:25)

Ponownie Twój dżemowiec wylądował w piekarniku. Tym razem z dżemem truskawkowym - super aromat.... ;)

Fot. malutka_megi, Aromatyczny pasztet z grzybkami
Aromatyczny pasztet z grzybkami
2.8k
15
2
malutka_megi
malutka_megi

(2008-01-17 07:52)

powiem szczerze ze kupilam grzybki w markecie przed swietami i nie patrzylam ile dkg tam jest wisialy male foliowe torebki, moze 2 dkg albo wiecej .nastepnym razem zobacze. ale jak dasz wiecej to pasztet bedzie mial ,lepszy aromat.pozdrawiam

Fot. malutka_megi, Kluski z serem mojej mamy
Kluski z serem mojej mamy
3.6k
51
7
malutka_megi
malutka_megi

(2008-01-17 07:44)

    Witaj Dariu zalezy z ilu dkg sera robisz , ja robie na oko tutaj akurat otworzylam 1 kg maki i dalam mniej niz 1/2kg na 60 dkg sera,moj ser byl tlusty i miekki sama wyczujesz pod rękka czy ciasto sie nie lepi i dobrze zagniata.wyrabiaj w misce tak jakbys robila kluski ma byc lekkie i nie za twarde pozdrawiam. 

Fot. wiolawiola, Pani Walewska - ciasto Wawelskie
Pani Walewska - ciasto Wawelskie
26.5k
118
6
wiolawiola
AsiulkaPINK

(2008-01-17 07:24)

Dziekuje za odpowiedz, co prawda poradzilam sobie bez niej, ciasto upieczone juz 2 dni temu i jest przepyszne - dziekuje za wspanialy przepis, napewno zagosci na stale w moich wypiekach.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij