Jak musi, to może...:))))
a moze to byc piernik 5-cio dniowy ?? jutro bym wyrobila ciasto no a w sobote bym upiekla coby dzemik dobrze sie wkomponowal w ciacho ??
To był mój pierwszy raz z chonkami z ciasta...:))) Ciasta zrobiłam z 1,5 porcji i wyszło mi 7 choinek .
Po tej zabawie chyba ogłoszę przetarg na sprzątanie kuchni. Zabawa była przednia, choinka wyszły trochę odpustowe ale większość to prezenty świąteczne dla małych dam - miłośniczek wszystkiego, co błyszczy i świeci....:))))
A tak wyglądają moje choineczki :
Mysha2006 - myślę, że temp. 170-180 C będzie odpowiednia, wszystko jednak zależy od piekarnika...:)))
Emssa, teraz łądnie przykryj pierniki i daj im odpocząć 2-3 dni a potem przekładanie...:)))
E-linka, fajnie,że pierniki urosłyi udały się.Teraz cierpliwie czekamy...:)))
napisze cos o moich slicznotkach, moze akurat komus sie przyda.... moje pierniki odpoczywaja juz od 2 dni, pieklam je w takich foremkach szerszych niz keksowki - ale wygladaly na idealne do piernika. Z tej porcji wyszly 2 piekne, wysrosniete, pozbawione gor i dolin pierniki (spokojnie wystarczyloby na 3, ale sie zestresowalam, ze nie wystarczy ciasta i zrobilam jeden ponadstandardowo gruby piernik:-) ) teraz pozostaje tylko czekac.....
Zrobiłam marcepan ściśle wg. przepisu, jednak, nawet po godzinach w lodówce , stale był bardzo miękki. Próbowałam nawet dodać kako, ale masa nadal nie nadawała się do wykonania ozdób. Czy sa jakieś powody przez które masa nie chce twardnieć? Czy np. zbyt szybkie dodanie cukru może mieć jakiś wpływ na plastyczność marcepanu? Mój bałwanek co prawda stoi obok piernikowego domku, ale wygląda jakby miał zaraz stopnieć ....
Ja już nie wiem czy to wina klimatu czy tego cukru.... :) pozdrawiam serdecznie i gratuluję wspaniałych pomysłów no i wykonania!!!!
Kuleczko upiekłam Twoje pierniczki!! Wyglądają ślicznie a pachną cudownie! I nawet udało mi się ich nie przypalić! Jutro je udekoruję. Mam nadzieję, że będą smakowac tak samo dobrze jak wyglądają :-)
Dwie kostki po 250g ,już uzupełniam:)
Już poprawiłam w przepisie- pozdrawiam
W jakiej temp. pieczecie piernik?? Mam zwykły, bez termoobiegu. Czy 175-180 stopni wystarczy??
Cisto sie piecze około 50 min.
a ja spróbuję w ta wigilie tego przepisu, zobaczymy...napewno wpadne sie pochwalic jaki wyszedł:)))