Najnowsze komentarze

luckystar (2007-09-30 19:17)

Ups, zapomnialam o pytaniu o podwedzana kielbaske, taka podwedzona na pewno zmieni smak zupy, a jak wplynie na czas gotowania ??? nie wiem :) Kielbaski jakie ja tutaj kupuje sa zupelnie surowe....

olusia1p (2007-09-30 19:16)

ciasto dobre polecam :)

olusia1p (2007-09-30 19:14)

robiłam serek jakis czas temu , byl pyszny :)

luckystar (2007-09-30 19:14)

Smakosiu, ja gotuje te zupe na bardzo wolnym ogniu i robie to tak dlugo, bo wtedy prawie rozgotowana kapusta dziala jako naturalny zageszczacz (nie lubie zageszczania maka) oczywiscie mozna gotowac krocej wg wlasnych upodoban :)

alidab (2007-09-30 19:13)

Ja ten sernik piekłam w blaszce 35x24 cm. Po wylaniu sera blaszka była prawie pełna, dlatego wcześniej robię dość wysoki płotek z podwójnie złożonego papieru do pieczenia. Lubię, jak sernik jest wysoki. Powiedz mi Alu, czy Twój sernik pieczony w wodzie urósł mniej niż zwykle ? W moim przypadku (też mam porównanie, bo piekłam ze swojego starego przepisu) sernik ładniej urósł a przede wszystkim mniej opadł i by tak delikatny, że aż ten spód z ciasta do niego nie pasował...:)))
Następnym razem pokruszę biszkopty i wymieszam z roztopioną czekoladą a na to wyleję ser. Poeksperymentować zawsze można - tylko efekt może być nie do końca przewidywalny...:))).

olusia1p (2007-09-30 19:10)

ja też dodałam do ulubionych , moj mąz uwielbia serniczki:)

basik798 (2007-09-30 19:06)

ilka76 (2007-09-30 19:03)

Kiiri maślankę można zastąpić 100ml jogurtu i 100ml mleka 0,5%.
Aga ja użyłam suszonego imbiru. Jeśli chodzi o ilość muffinek to z tego co pamiętam wyszło mi ich ok. 10. Pozdrawiam.

Aleex (2007-09-30 18:57)

Aguś dzisiaj znów piekłam Twoją szarlotkę. Kiedy ciasto było już w piekarniku, przyszedł mi do głowy pewien pomysł. Pozostałe białka ubiłam z cukrem i cukrem waniliowym n sztywną pianę. Po 45 minutach pieczenia wysunęłam ciasto z piekarnika i na wierzch wyłożyłam ubite białka. 20 minut wystarczyło, aby powstała pyszna beza. Ciacho udało się i wszystkim smakowało - także w wersji na ciepło. Pozdrawiam :)))

alman (2007-09-30 18:53)

Upiekłam w sobotę sernik w kąpieli wodnej, jakkolwiek z innego przepisu / po prostu z przepisu na sernik, ktory mam/. Wyszedł bardzo dobry, równiutki i nic nie opadł, ale nie wiem czemu zbytnio też nie wyrósł. Jest na wysokość taki jak na zdjęciu Alidab, ale ja robiłam  1,5 kg sera. W najbliższym czasie spróbuję z tego przepisu, bo mi się podoba. Alu, w jak dużej blaszce piekłaś?
Aha, na spód położyłam herbatniki, nie lubię bowiem serników bez spodu a ciasta nie chciało mi się robić, zawsze kiedy piekę trochę na skróty na spód daję herbatniki.

Dorota zza plota (2007-09-30 18:24)

Dziekuje Janku zrobione i zapowiada sie pysznie. Posluchalam Twojej rady. Zapowiada sie bo choc jest w lodowce od godzinki jeszcze zupelnie nie zastygl w srodku. Wyszlo wiaderko (wlasnie on jeszcze troche plywa) i sloiczek ale tego nie ruszam bo chce go dac przyjaciolce. Sloiczek juz ladnie zastygl. Probowalismy wiec z wierzchu wiaderka i jest pyszny! Zobaczymy czy w srodku bedzie jeszcze pyszniejszy - wiadomo tam siedza "smakolyki". Dziekuje za przepis i polecam szczerze!

Mari (2007-09-30 18:00)

Ulam, ciesze sie ze wyprobowalas ten przepis. Mysle, ze ilosc cukru jest uzalezniona od tego jak kwasne /czy slodkie/ sa jablka. W tym roku juz nie zdaze ale w przyszlym napewno zrobie, dodajac mniej cukru, tak jak Ty sugerujesz. Pozdrawiam. 

Ulam (2007-09-30 17:56)

Zabrałam do pracy słoiczek tej marmolady fałszywej i dałam koleżakom do spróbowania nie mówiąc z czego jest wykonana - smakowała im, ale żadna nie zgadła z jakich produktów powstała, cukru jednak można dać mniej np 1  kg.  Przepis poszedł dalej. Warto go wypróbować polecam!!

beata683 (2007-09-30 17:54)

Zrobiłam. Nam też bardzo smakował.

kiiri (2007-09-30 17:51)

To jest przepyszne!!!! Wlasnie zrobilam i jezeli mnie ktos nie oderwie to zjem cala blaszke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! CUDO!!!! Basiu ktos powinien ulozyc Ode na Twoja czesc!!!