..Dopiero uczę się gotować..Kotelty mielone to moje ulubione kotelty..Wyszły jak u mamy, a to chyba najlepsza opinia jaką mogłam tutaj napisac :)
zobacz tu:http://www.ekosfera.pl/sklep,1101,,,03,,pl-pln,201861,0.html
Jak zrobić polewę z serka waniliowego i masła? Będę wdzięczna jak mi "objaśnisz"!
Robiłam je już kilka razy bo bardzo mi smakują. I z moich obserwacji wynika że jeżeli używam zimnego serka to on wpada do środka, a gdy serek ma temperaturę pokojową to wtedy pozostaje na wierzchu.
Ładniej wyglądają te z serkiem na wierzchu ale smakowo lepsze z serkiem niespodzianką w środku. Pozdrawiam
A co zrobić z miodem?
Znam ten przepis z dzieciństwa. Moja babcia też robiła te "podtopione" rogaliki. U nas nazywały się one "topielce" z tym' że nadziewane były one samodzielnie smażonymi powidłami śliwkowymi lub mocno waniliową masą twarogową albo masą orzechową. Kurcze pieczone! zjadłabym coś takiego.Chyba się za to wezmę, bo się cała uślinię.
Ciasto wyjątkowo dobre, leciutkie , nie za słodkie, zrobiło furorę w moim domu. Dzieki za przepis.
czy mogą być jako przetwory na zimę. CZy mogą stać dłużej i sięnie zepsują
Kasiu, ponieważ już od 2 m-cy u mnie jest remont więc nie co dziennie siedzę przed komputerem, dopiero teraz zobaczyłam Twoje pytanie, więc jeżeli chodzi o ilość soku, czy kurkumy, to nie ma na to konkretnej odpowiedzi, musisz dawać po trochu np. soku na końcu łyżeczki i powoli dodawać aż uzyskasz żądany kolor tak samo z kurkumą, dodaj troszkę i wygniataj ciasto, potem dodaj znowu troszkę i zobaczysz po wygniecieniu ciasta jaki jest kolor jeżeli blady to dodaj jeszcze trochę. Muszę Ci jednak powiedzieć, że moje różyczki zabarwione skoiem buraczanym po kilku dniach zrobiły się najpierw beżowe a potem szare, te zabarwione kurkumą zostały żółte, pozdrawiam.
Placuszki przepyszne, zazwyczaj takie placuszki bywaja nasaczone tluszczem a te sa idealne, pozdrawiam
zosia napisała -pyszne wafelki z galartką
Nie wiem co zosia robiła - stwierdziłam (nie sprawdzając), że to przepis odzyskany - poprawę nazwy zostawiłam juz autorce. Na razie go ukryję, a jak zosia sie pojawi to zrobi porządek - może usunie?
Nie mogłam patrzeć, jak taki fajny przepis tak wygląda - poprawiłam, przeklejając wszystkie komentarze
właśnie wcinam i aż mruczę z zadowolenia, dla mnie bomba !!!!!!!!!!!!!!!!!! moje są z mielonej kaszy, dzieki za przepisik z pewnoscia to nie moj ostatni raz z kotletami ;-)))
chmurki w dniu 2007-05-16 napisał(a):
Zosiu czy przed obtaczaniem w bułce kotlety obtaczać też w jajku?
zosia-k w dniu 2007-05-18 napisał(a):
Bardzo sie ciesze , że córce smakują kotlety . Chmurko ja obtaczam tylko w bułce ale jak chcesz to możesz najpierw w jajku - według mnie to niekoniecznie. Pozdrawiam