A ja myślę, że rzadki krem to niestety kwestia białek i sposobu ich ubijania. Czasem wystarczy wziąć białka z 3 bardzo dużych jaj zamiast ze średnich i wsypać małą szklankę cukru, żeby masa wyszła za mało sztywna, a ona powinna być ubita jak na bezy - słodka, ciężka, wręcz twarda, którą można prawie kroić nożem - dopiero do takiej wlewamy cieniutkim strumyczkiem syrop, nie przerywając ubijania :) Może następnym razem się uda - krem jest wspaniały! :)
Oj, imponująco to wygląda!
Dodam, że taki sos jest wspaniały również do makaronów, na obiad - wystarczy połączyć go z ulubionymi warzywami typu paski marchewki, cząstki cukinii :)
Kiełbaski wykonane podane na imprezie. Dodatkowo podsmażyłam cebulę na złoto i pod koniec położyłam ją na kiełbaskach. Użyłam malutkich kiełbasek śląskich i podczas pieczenia wydostało się z niej sporo "soku" (wody), więc musiałam częściowo wylać sosik żeby się ładnie podpiekło z ketchupem. Goście zadowoleni zjedzona co do ostatniej sztuki, myślę że nie raz jeszcze wrócę do przepisu więc polecam :)
Przepis naprawdę super... robię ja baaardzo często i zawsze wychodzi superancko.... mega polecam...!!!!!
Herbaciana nawet nie wiesz jak mi przykro,że masa Ci nie wyszła :(
Nie sądzę,aby to była wina soku,zdarzyło się,że ja robiła ten krem z sokiem z malin własnej roboty i krem się udał.Jedyne co przychodzi mi do głowy to może to,że za szybko lub za dużymi porcjami wlewałaś syrop do ubitych białek.Może następnym razem się uda,o ile będzie następny raz po tak niemiłym doświadczeniu.
Zrobiłam.. od siebie dorzuciłam krążek cebulki i kwiatostan kopru. Zalewa słodko-kwaśna taką lubię o papryczce wypowiem się za parę dni
.
Agapis ! Moje śliweczki to były lubaszki też soczyste ale tragedii z sokiem nie było ..
Sałatka zrobiona i zjedzona. Ciekawy smak dają śliwki i marynowane grzybki ( u mnie podgrzybek), naprawdę. Emili, nie wiedziałam jakie ogórki, dlatego połowę zrobiłam z korniszonem, a drugą - z zielonym. Obydwie smaczne
tak ma być, bez cukru
Dodałam jeszcze słodkiej kapusty,pyszne łazanki,pierwszy raz mi wyszły takie dobre.
Zrobiłam i szczerze przyznam, że nie wiem jakich śliwek użyłaś megi, ale moje były zbyt soczyste i ciasto pływało w soku. Ciasto ogólnie ma ciekawy smak i pewnie je powtórzę, ale pewnie z innymi owocami.
Bez wody
Kminek sypałam na każdą porcję mięsa, "na oko"; to i tak potem zostaje w sosie, jak widać na zdjęciu na mięsku prawie nie ma kminku; wart spróbować, pyszny obiad
Gofry wyszły wspaniałe, dziękuję za przepis :)
Wygląda zachęcająco.....wypróbuję, zobaczę jaka w smaku;)).....szkoda, że nie ma jeszcze komentarza...