Ja nie wiem co jest nie tak z tym moim ciastem....po pierwsze 15 minut w 200 stopniach nie wiem ale u mnie zaczął się przypalać już po 8 minutach... ten ser ma byc taki rzadki? przy bokach sie upiekł a środek jest nijaki... :( ale zobaczę później póki co siedzi w piekarniku 40 minut i cos się boje ze to będzie porażka świąteczna....
Bardzo smaczne ciasto,wyważone jeśli chodzi o słodkość - przepyszne.Zrobiłam na Wielkanoc.Jedyna zmiana jaką zrobiłam to do masy chałwowej dałam 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szklance wody -śmietan-fixów nie dawałam.Bardzo polecam.
Dziś robiłam krówkę, ale strasznie długo się gotowała, nie chciała zgęstnieć. Ale to moja głupota - pod garnek podłożyłam płytkę, żeby się nie przypaliło:) i stałam nad tym garem z godzinę chyba (po dodaniu masła). No ale wyszło. Ciasto z kolei super się zagniotło i wykładało. O smaku napiszę po Świętach.
Dołączam do fanów tego ciasta. Mazurek pyszny w smaku kruchy i bardzo słodki. Nie jestem zbyt dobra w pieczeniu ciast a tutaj porwałam sie na mazurka i wszystko super sie udało. Dziekuje za fajny przepis:)
Już dość dawno nie korzystałam z tego przepisu, oddawszy się chlebom na zakwasie, ale strasznie się cieszę, że wciąż przypada komuś do gustu. Bardzo dziękuję za komentarz :)
A mogę spytać, skąd taka wiedza nt. bazy do sosu tatarskiego? To do oleny. :)
Zamarynowałam kawałek ładnej karkówki, jutro piekę, nie wiem czy dobrze, ale mój jogurt był bardziej gęsty niż taki lejący, marynata jest oblepiona wokoło mięsa, jutro się okaże co to z tego wyjdzie
Fantastyczna, przesmaczna piaskowa babeczka!
Dokładnie takiego przepisu (smaku) szukałem. Chodził za mną od lat (bo taki zapamiętałem)
Już nie będę próbował innych receptur, bo ta jest super. Do tego banalnie prosta.
Babeczka ładnie wyrosła, wierzch pięknie chrupiący, smakowo perfect.
Miałem "nosa" i zrobiłem z podwójnej porcji, na dwie keksówki. Będzie na święta jak znalazł.
Bez kompleksów podam gościom :-)
Dzięki bardzo za przepisik
Pewnie coś się wchłonęło ... najlepiej przełóż tą szynkę w całości do rękawa i upiec ... powinna być dobra w smaku ...
Robiłam na święta BN, a nie napisałam nic - bardzo dobry i fajnie i ciekawie się prezentuje.
@szelka - sorka, że dopiero teraz. Nigdy nie podgrzewałam zastygniętej krówki. Myślę, że można by spróbować zrobić to w mikrofalówce (przynajmniej na początku). Ale głowy nie dam, czy się uda.
@kayunia - nic nie spierniczyłaś. Będzie po prostu trochę bledsza. Smak na pewno OK. A im dłużej ją gotujesz, tym bardziej zaczyna się "zestalać" (jest takie słowo?). I wtedy trudno byłoby Ci ozdobić mazurek. A dzieci będą tylko palce oblizywać. :)
Dokładnie tak.
W przepisie na masę serową masz 8 jaj , czyli 8 białek , skąd wzięłaś 6 ?