Robiłam wiele razy to mięso jest pyszne.Polecam
Ladna z wygladu ale nie byla zachwycajaca w smaku. Dpminacja musztardy nad pozostalymi....
Może pomogę - kiedyś otrzymałam taki przelicznik od ekkore "25 g drożdży świeżych to 7 g (zazwyczaj opakowanie) drożdży instant",
Bardzo dobre te bułki zostają w ulubionych
Pączki przepyszne,mało pracy,a efekt super ,polecam
Ja robię z podobnego przepisu i ten ser jak dla mnie smakuje jak smażony ja rozbiłam z kminkiem. Kurkuma na pewno nada piękny żółty kolor i pewnie dlatego taka nazwa tego sera.
Smakowicie wyglada ten chlebek:) A mogłabyś podać swój przepis na zakwas? Dziekuję!:)
Nie używam suszonych drożdży; Ile to by było swieżych?
Dziekuje peggy83 za mily komentarz i wyprobowanie mojego przepisu. To chyba "meski" chleb, bo moj slubny tez zajadal az sie uszy trzesly. Mysle, ze mozesz sprobowac bez drozdzy, a na drugi dzien zobaczyc, jak wyrasta, jesli niezbyt to mysle, ze i drugiego dnia mozna dodac drozdze, pozdrawiam.
Dziś zrobiłam te bułki, ale chyba za dużo wody, bo moje raczej przypominają placki, no może nie tak dokładnie placki, ale jakby ktoś na nich usiadł. Jeszcze raz spróbuję i dam mniej wody, może wtedy będą bardziej podobne do bułek. Wyszło mi ich 8 sztuk i są bardzo dobre w smaku, dlatego jeszcze raz je zrobię. Tylko nie wiem dlaczego przy tak dużej temperaturze nie chcą się przyrumienić. Drugą porcję (bo piekłam po 4 szt.) posmarowałam mlekiem z cukrem i te dopiero się zarumieniły, ale za to jeszcze bardziej się spłaszczyły.
Prawdziwy ser nie zawiera sztucznych dodatków, ale coraz ciężej prawdziwy ser znaleźć. A jak już zajdziesz to będzie drogi. Z serem jest w tej chwili tak jak z wędliną, nawet ta która wygląda naturalnie jest nastrzykiwana przed pieczeniem wypełniaczami.
Masz rację jolka60 to nie jest ser żółty, żeby zrobić ser żółty to trzeba mieć podpuszczkę i potem go dojrzewać. Chodzi tu bardziej o to, że można go kroić tak jak żółty i w smaku też się różni od tawrogu. Sodę dodaje się bardziej jako spulchnienie wydaje mi się (ale to chyba nie jest konieczne), ja sama ten przepis znalazłam w necie i zmodyfikowałam. Pół łyżeczki sody też raczej nikogo nie zabije :). Pisząc, że nie zawiera sztucznych dodatków miałam na myśli to, że nie jest to wyrób seropodobny, który może zawierać mleko w proszku, skrobię pszenną itd.
Danie szybkie i smaczne:) na spód dałam podgotowane ziemniaczki i dalej jak w przepisie, super danie jednogarnkowe:)