Najnowsze komentarze

numismus (2014-10-19 15:07)

Pierwszy raz spotykam się z formą stwardła. Nawet w trakcie pisania komentarza mi podkreśla to słowo jako nieistniejące w języku polskim. :P

Tak poza tym to zrobiłem te czekoladki i powiem, że jestem w szoku. Nie sądziłem, że ta czekolada w zamrażalniku tak szybko TWARDNIEJE. :D

W mojej ocenie przepis dostaje 9,5 punktu na 10 możliwych.

Ada2012 (2014-10-19 15:04)

Co prawda nie dodałam zieleniny, bo jej nie mam, ale zrobiłam bez (mniejsza porcja) i też wyszły znakomite! Dzięki za przepis, będę do niego wracać :) 

blackrose4u (2014-10-19 14:54)

Czym robiłaś napis, zwykła stopiona czekolada?

Paola_r (2014-10-19 14:30)

W zasadzie już wszystko zostało napisane: delikatny, soczysty i miękki. Zupełnie nie przypomina tych schabów kupnych, które mają w nazwie "pieczony", ale smak zupełnie inny. Część podałam na zimno, do kanapek z dodatkiem żurawiny. Drugą część potraktowałam domowym sosem grzybowym i odgrzałam na obiad. Dzięki temu wróciwszy ze spaceru mieliśmy gotowy obiad (kasza była przygotowana już wcześniej i wysłana "pod kocyk"). Do tego sałata lodowa z dużą ilością jogurtu naturalnego.

Skorzystałam czytając Wasze niektóre podpowiedzi i wsunęłam do piekarnika tę większą blaszkę, która jest w standardowym wyposażeniu i wcześniej zabezpieczyłam ją folią aluminiową. Kawałkiem folii owinęłam też foremkę, w której piekł się schab zostawiając u góry niewielki rancik. Dzięki temu nic się nie wylało, to co próbowało-wyłapała folia wokół foremki, a ja mogłam swobodnie odwracać mięso w czasie pieczenia. A i marynowałam w gotowcu, czyli marynacie staropolskiej firmy "K"

Mój piekarnik zwykle czegoś nie dopieka, więc do czasu pieczenia (1godz./1kg) dołożyłam jeszcze 15 minut. Wyszło idealne, smakowo również.

Reniu, dzięki za pyszny, aromatyczny przepis. Piąteczka za niego!

Badetka (2014-10-19 12:44)

Przepyszne, robiłam już kilka razy i naprawę polecam. 

nadia (2014-10-19 12:35)

Przeczytalam przypadkowo Twoj przepis i wpadlam, musialam od razu zrobic te ciasteczka, wlasnie sa w piekarniku :)

Zamist cukru dodalam miod :) Juz sie nie moge doczekac :)))

enika65 (2014-10-19 12:29)

Trochę za duży, ale widać, że opala się w cytrynowym bikini 

enika65 (2014-10-19 12:28)

AniaKM (2014-10-19 12:17)

Ja jeszcze często dodaję do śledzia serki typu feta - i tak jak w przepisie, z ogórkiem, cebulą, ewentualnie kukurydza i papryka też się dobrze komponuje.  

gwen0 (2014-10-19 11:55)

dziekuje za podpowiedz juz wiem o co chodzi ;) :) 

malaga73 (2014-10-19 11:32)

Bardzo dobry przepis,kurczak jest bardzo soczysty,ja

dodatkowo pod skórę ptaka w okolicy piersi wkładam masło extra,robiłam wielokrotnie-pycha

enika65 (2014-10-19 10:56)

Świetny przepis, już kilka razy piekłam kurczaka w ten sposób 

steve (2014-10-19 10:20)

No muszę przyznać, że z pewną nieśmiałością podszedłem do przepisu.

Boczuś wyszedł nawet niezły. Smakowo zadowalający, choć nie wiem co zrobić by był nieco bardziej kruchy.

Po ułożeniu na chlebek nie można go odgryźć i jest to trochę irytujące.

Macie może jakiś pomysł

nimeska (2014-10-19 08:07)

xmonisia91x, 

myślę, że zdecydowanie za długo je piekłaś - dlatego były twarde.

spróbuj raz jeszcze piec 10-15 min( w zależności jak duże i grube ciastka uformowałaś) w 165( bez termoobiegu)-180st(termoobieg), jeśli nawet będą blade, na pewno po kwadransie nie bedą surowe jeśl uformujesz je na wielkość dłoni( bez palców ;))

takie małe, na wielkość dwóch kciuków, ja piekę 7-8min w termoobiegu

pozdrawiam

megi65 (2014-10-18 23:10)

gwen0! Ciasto powinno być pieczone na dwóch jednakowych formach , Ciasta nie można przeciąć ( poziomo)  jak w wypadku innych ciast ( biszkopt, piernik ). Można upiec w dużej formie (tej z piekarnika ) i przeciąć na połowę (pionowo ) . Mam nadzieję,że nie zagmatwałam . Zdjęcia mogą być dla Ciebie podpowiedzią .Życzę udanej karpatki