Oooo niewierna mggi :DD nie podejdzie, nawet następnego dnia ..o ile cuś zostanie. Sama przetestowałam i nie tylko ... ja.
Ezelk - nie bój się bazylii w dżemie - w ogóle jej nie czuć i nie widać. Dżem jest zgodny z dietą 5 przemian w której ma być zachowane równowaga smaków: kwaśny, gorzki, słodki, ostry, słony.
A jak odstawię sałatkę na kilka godzin jak to mam w zwyczaju to też nie podejdzie wodą i ze świeżym ogórasem ?
Kardamon ma lekko ostry smak. A ciastkom maślanym dodaje wyrazu - nie są takie mdłe (jednocześnie nie dominuje smaku ciastek)
fajne :-)
CIACHO CHŁODZI SIĘ W LODÓWCE CIEKAWI JESTEŚMY JEGO SMAKU :-) PO SKOSZTOWANIU DAM ZNAĆ JAK WYSZŁO :-)
Salatka bardzo dobra, ja ananasa zastapilam rodzynkami, bo akurat go nie mialam, i salatke zrobilam troszke na ostro i na lekko ostro jest PYSZNA :)
Gratuluję kreatywności a reszta to jest mniej ważna
Myślę,że cel osiągnięty bo dzięki takiemu ukazaniu kolejnych kroków w przygotowaniu smakowitych pierożków nawet nowicjusz kulinarny sobie poradzi a i dla weteranów tez coś pouczającego się znajdzie
Witam,chciałabym zrobic ogórki z tego przepisu,ale zawsze mam problem z przyprawami... czy mogłabyś napisać dokładnie ile ziaren czego dodajesz do słoika?
Dzięki mggi63 - właśnie do nich jest skierowany. Oraz do wszystkich, które już robiły pierogi, ale nie były zadowolone z konsystencji ciasta, które podczas wałkowania oraz po ugotowaniu było zbyt twarde. Muszę jeszcze popracować nad obrazem, żeby nie był taki ciemny, no ale małymi kroczkami do celu :) To i tak cud nad Wisłą, że udało mi się jako tako opanować program do montowania filmów
Aha, i jeszcze nowa kuchnia by się przydała, stara jest do kitu
Ten filmik jest rewelacyjny dla początkujących.Po prostu mistrzostwo! Dla mnie na 6+
Ktoś już próbował? Proszę o jakiś komentarz czy komuś smakowało, bo zamierzam spróbować :)
Glukozę można zakupić w aptece, ale zwykle jest dużo droższa niż ta obecna w supermarketach. Łatwo ją znaleźć w sieci Tesco.
magdanerka - proporcje w przepisie są dobre, ciasto powinno się udać każdemu mniej więcej wprawnemu w kuchni. Powodów porażki może być kilka - wsypałaś za dużo mąki w stosunku do wody, wlałaś wodę zbyt zimną, dodałaś do tego duże jajko mające dużą ilość białka (wpływa na twardość ciasta). Trzeba też pamiętać, że mąka różnie chłonie wodę, dlatego najlepiej jest wlewać wodę stopniowo, i zagarniając oraz zagniatając ciasto, obserwować, ile jej jeszcze potrzeba :)
Ja rzadko dodaję całe jajka do ciasta na pierogi, wolę samo żółtko lub wcale :)