Sernik pyszny!
Tylko wystąpił problem z rozpuszczeniem czekolady białej i "na szybko" została zastąpiona mleczną.
Jakiej czekolady używacie z tych białych? Chyba można wymienić opinie? ![]()
Pachnąca babka, w smaku bardzo dobra :) Piekłam dużo krócej niż w przepisie, myślę, że około pół godziny - jak się okazało to i tak zbyt długo, ponieważ wyszło dość suche i twarde :( Na drugi dzień ciasto też się nie zmieniło - suche :( Mimo to nie przekreślam przepisu, trzeba w porę wyjąć z piekarnika...
ciasto rewelacja!Polecam
Serniczek tak jak nazwa anielski :) jest to najlepszy sernik i tylko taki teraz pieke ,dzięki za przepis.
Przepyszne ciasto, wszystkim smakowało, dodałam tylko do masy budyniowej 2 łyzki cukru i było OK.:)
I pytanie
- nie pisałem tego, bo wydawało mi się to oczywiste, że jajka najpierw trzeba sparzyć (polać wrzątkiem) - tak się robi, nawet piekąc ciasto, ryzyko salmonelli może być zawsze, ale po sparzeniu nie ma,
II pytanie
jeżeli majonez nie będzie ucierany w jedną stronę zwarzy się.
Pozdrawiam :-)
A u mnie ciasto wszystkim smakowało, zostało trochę na jutro i nie wiem jak bita śmietana może być mdła, chyba że się nie lubi bitej śmietany. Ja do śmietany dodałam pokrojoną galaretkę.
Absolutnie pyszny znowu
p.
Dobry, niestandardowy w smaku. Miałam nieco problem z polewą, bo zwarzyła mi się po dodaniu masła, (?????) - nie wiem dlaczego. Dodałam więc więcej śmietany i polewy zrobiło się strasznie dużo - za dużo. Nastepnym razem nie dam masła i może dam pół na pół czekoladę gorzką i mleczną - pod gusta dzieci, bo przecież słodycze robi się głównie dla nich ;))p.
Pięknie biały, bardzo dobrze pokrywa całe ciasto, nie spływa, nie kruszy się podczas krojenia. Jest doskonały.
Bardzo, bardzo dobry, wykonanie banalnie proste. Zwykle rzadko robię serniki, bo jakoś strasznie nie przepadam, dzieci też średnio, natomiast ten rozchodzi się błyskawicznie.Nie kupiłam esencji wan., więc dałam cukier wan. z prawdziwą wanilią (dzięki temu ma maleńkie piegi) a śmietanę dałam 18% z rodzimej mleczarni (najlepsza EVER). Na pewno zrobię jeszcze wieeeeele razy
, bardzo dziękuję.p.
Niestety poza tym, iż ciasto wywołało zachwyt swoim wyglądem, na tym poprzestano wydawanie "ochów i achów"... Za radą poprzednich oceniających nasączyłam upieczone ciasto osłodzoną wodą z cytryną. Masę zrobiłam śmietankowo-serową (podpatrzone w Internecie z analogicznego przepisu) i to ta masa jeszcze jako-tako ratuje ogólne walory smakowe... Ciasto dość mdłe w smaku, czuć jego "szpinakową oryginalność". Powtórek nie będzie
ciasto dobre ale bardzo słodkie
Czy paski kroi się wzdłuż wąskiego boku blaszki?