No nie wiem, Pampas na mnie krzyczy, żebym w końcu zmieniła technikę - w co święta to wbijanie szpilek w cekiny :P A ja mam chwilowe kuku na muniu na punkcie takich jajek. Wczoraj wieczorem robiłam złote cekinowe jajko - dziś wieczorem zdjęcia :D
Mam maleńką uwagę co do tego przepisu - po pierwsze as nazwa przepisu - "żołądki lub serca"..... A żołądk i serca to zupełnie inne sposoby przygotowania. Z żołądkami się zgadzam, choć ja "tradycyjnie " próżę w rondlu i dodaję drobno pokrojoną dużą cebulę, ale Twój sposób w piekarniku też jest dobry i wart wypróbowania, bo nigdy tak nie robiłam.
Natomiast serca.... przyznaj się as - robiłaś tak jak piszesz ?
Bo z tym jest trochę więcej pracy - serduszka powinny być z grubszej strony nacięte, godzinkę wymoczone, zagotowane, i po 3 - 4 minutach odlane - i wtedy rzucona na tłuszcz - i dalej tak jak piszesz w piekarniku, - lub próżone w rondlu nawet do 2 godzin. Nie raz przekonałam się, że pominięcie tego troszke pracochłonnego przygotowania sprawiło, że jedząc czułam.... "żywą krew" - bylo to po prostu niesmaczne.
Nie odbieraj tego przydługawego komentarza jako krytyki, ale wiem od zawsze że serca koniecznie się odgotowuje - żołąki też ale nie jest to konieczne, - a nerki nawet 2 x . Pozdrawiam !
Śliczne maleństwa:)
Tiramisu przepyszne!!! Za pierwszym razem wyszło mi rzadkie, ale wiem już w czym problem. Mascarpone z Biedronki! Nie nadaje się. Moja siostra, gdy zrobiła ciasto z serków zakupionych w Biedronce, również zaliczyła porażkę. Za drugim razem zakupiłam serki firmy Piątnica i deserek wyszedł znakomicie.
Witam serdecznie,robiłam ciasto i jest przepyszne,zrobię je na pewno jeszcze nie raz :-)
Bardzo dziekuje za szybka odpowiedz:)
Tatar w sam raz do Twojego świeżo upieczonego chlebka :) Matani, masz dar przekonywania, jutro zrobię takiego tatarka :)
Cudowne :)
bardziej pancakes ;))
szczerze mówiąc ja sypnełam na oko ale myslę że lyżeczka była, a proszek nie jest wyczuwalny
Dzisiaj wypróbowałam Twoje ciasto. Smaczne i szybkie. Dla nas jednak trochę za mało słodkie. Następnym razem dodam więcej cukru.
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na 1 szklankę mąki to chyba bardzo dużo ?
a co to są nachos ?
U mnie odałam bez majonezu, żeby był przyjemny lekki i taki wyszedł :)