Wlasnie skonczylam pieczenie I tort wyszedl sliczny i pyszny. Dziękuję
Wczoraj popełniłam udka kacze na kapuście. Po prostu pyszne, kapusta też rewelacja. Myślałam, że trochę zostanie na dziś, a zostały tylko kluski śląskie
Danie rewelacyjne, choć moja kaczka musiała być baaaaardzo stara (twarda była, cholera jedna). Ale danie na 5+.
Nie robiłam nigdy zebry - i szczerze mówiąc - nie rozumiem trochę tego wlewania do prodiża. Jak to "wlewamy na środek?"
Pyszne i ładnie wyglądają. Robię je na każdą imprezę.
Ja dodaję mniej soli 18 g na kilogram mięsa ale zwykle używam mięsa kurzego (piersi) lub indyczego do mielonek. Długo wyrabiam mięso aby puściło klej, wtedy zamykam też wilgoć wewnątrz. Parzę w tem. max 82 st. przez około 1,5 godziny ( 15 minut 100 st. a później obniżam do 82 st. i 1 godz. i 15 minut w tej temperaturze). Nie próbowałam do tej pory z wieprzowego ale muszę się skusić :)
Wygląda grzesznie ale co tam-raz się żyje :)
Schab przepyszny,ajwar plus dodatki łechcą podniebienie.Dzięki za pyszny obiad:)))
Zrobiłam, tylko zamiast dżemu porzeczkowego dałam dość kwaśny wiśniowy i ciasto wyszło świetne. Następnym razem będzie z musem porzeczkowym, bo teraz to chyba jest raczej wiśniowiec. Pozdrawiam.
Robię taki sam tylko nie daję proszku i tak jest wysoki.pozdrawiam
ciasto naprawdę godne polecenia robi się je dość szybko , szybko też znika pozdrawiam autora ja do masy serowej użyłam waniliowego serka homogenizowanego-ciasto rewelacja!!
Oczywiście, że chodzi o 180 stopni, już poprawiłam, przepraszam!
Do jakiego stopnia należy zmniejszyć temperaturę? W przepisie podano, że do 280, ale to więcej niż na początku i się pogubiłam. Bardzo proszę o odpowiedź
Ja jeszcze dodaję suszone pomidory ze słoika. Bajka;)
Pyszne danie, mięsko bardzo soczyste i fajnie przypieczone z wierzchu. Polecam !