Zapowiadają się ciekawie, więc wypróbuje na Święta:)
Serdecznie dziękuję wszystkim za tak przychylne komentarze dla mnie początkującego kucharza
Zrobiłam szynkę wg tego przepisu, ale..nie w szynkowarze. Wyczytując w którymś przepisie na tej stronie za szynkowar posłużył wielki gar+garnek na mleko,woreczek na mrożonki, pokrywka,kamień itp.było trochę zabawy z tym, ale szyneczka wyszła super! Skróciłam czas przygotowania, jak w komentarzu Mama-Różyczki pisała...Nie wiem,czy będzie mi się chciało jeszcze raz tak się "bawić" w ten szynkowar, może kiedyś kupię normalny.Przepis zostaje. Szynka pyszna, a dzieciom smakuje najbardziej..
jak się przeleje ciasto z miski na blache to jest bardzo płynne a jak pizza się upiecze to jest tak jak każda inna pizza, można pokrojic na kawałki
Zupa REWELACYJNA !!! zrobiłem dzisiaj na jutrzejszy obiad ale niestety jutro muszę przyrządzić coś innego bo zjedliśmy na kolację ( a dzisiaj miała być tylko mała degustacja) Pycha Pycha Pycha POLECAM
Witaj Ulla* :) Cieszę się, że będziesz piekła sernik z mojego przepisu. Zawsze piekłam go na herbatnikach, jednak uważam, że śmiało możesz je pominąć - pod warunkiem, że nie będziesz używała twarogu z wiaderek :) Jeśli chodzi o rodzynki- wrzucam je na sitko i przelewam wrzątkiem. To wystarczy, by stały się mięciutkie i czyste. Osuszam je ręcznikiem papierowym i wrzucam bezpośrednio do masy twarogowej i delikatnie mieszam :) Zastanawiam się jeszcze nad czasem pieczenia... Może trochę wydłuż... Zresztą po godzince delikatnie sprawdzisz (najlepiej palcem hihi), czy się dobrze ściął, i zostawisz go w piekarniku, aby całkiem wystygł... Jak piekę komuś ciasto, to też zawsze się denerwuję, żeby wyszło jak najlepiej ;) Czekam niecierpliwie na Twój komentarz, w razie pytań, pytaj. Pozdrawiam i zapraszam na mój blog :)
Dowolna pszenna typ od 450-550 - w każdym razie ja takiej używam :) Może być ntortowa, szymanowska, uniwersalna, królewska itp. :)
Agussiu -chcę zrobić na Święta ten sernik, ale bez herbatników, samą masę serową,mam nadzieję,że też wyjdzie..czy tak już piekłaś? Jak postępujesz z rodzynkami-moczysz wcześniej czy może obtaczasz w mące,aby nie opadły? Pytam, bo sernik nie będzie dla mnie,więc podwójnie się staram. Aha,no i zrobię z 1,5 kg twarogu i 12 jajek. Pozdrawiam.
Myślę,że z uwagi na jej wielkosć mozesz skrócić czas o 1 dzień(choć ja pewnie bym ją już próbowała po 2,ponieważ jestem niecierpliwa :)).
Daj znać jak Ci wyszły
Bardzo dobre miesko
Robilam juz kilka razy, tylko w wersji bez wina.
Ja najczęściej robię takie flaczki, kiedy chcę wykorzystać pozostałości po rosole (bulion i mięso). Bardzo smakowita zupa dnia następnego :)
@idril: Cieszę się, że wypróbowałaś i że smakują. :) Pozdrawiam!
Mnie też ten przepis bardzo zaskoczył
i mam pytanie, jaka jest konsystencja ciasta po upieczeniu?
Ojej, gdzie ja byłam tyyyle czasu
.. dopiero komentarz nata30 mnie obudził - usprawiedliwiam się..były wakacje - a tu takie super roladki podajesz na tacy! Dziękuję, cieszy mnie, że roladki wypróbowane i co najważniejsze udane! Zrobię - na bank. A zamiłowanie do kuchni zawdzięczam mojej *Mamie- od najmłodszych lat, a teraz to dzięki WŻ i Waszym przepisom czerpię inspirację..kuchnia to dla mnie najlepsze miejsce w domu. Pozdrawiam serdecznie. ![]()
Wyglądają apetycznie,możesz podać konkretną nazwę serka i czy on nie wypłynie podczas pieczenia?