Najnowsze komentarze

wal-rek (2013-12-03 17:42)

JustynkoH moja propozycja to 1,5 kg cukru na około 10 kg "wytłoków po soku". Myślę, że zawsze można ograniczyć cukier, który może być "za dobrą" pożywką dla pleśni. Ogranicz cukier o połowę, a po po otwarciu słoiczka, potrzebną na już porcję, zawsze można na bieżąco dosłodzić. Chyba unikniesz ryzyka. Cieszę się że Wam smakuje. W tym roku oczywiście powtórzyłem ten nie wyszukany a pyszny wyrób.

Kochani zwróćcie uwagę na wszystkie "czarne i fioletowo-granatowe " owoce.To one mają tzw antocjany, które działają przeciwnowotworowo.Jedzcie wszystko co czarne: ARONIĘ, CZARNY BEZ, BORÓWKĘ  AMERYKAŃSKĄ, ŚLIWKI,CZARNE WINOGRONO (ale nie to słodkie z supermarketu). Polecam na zimę mieszankę (oczywiście własnych soków) z aronii 1/3 + 1/3 czarnego winogrona + 1/3 czarnego bzu. Proponuję 3 razy w tygodniu dodać łyżkę(tego) do herbaty. Nikt w rodzinie nie będzie potrzebował nawet chusteczki na katar przez całą zimę. SPRAWDZONE !!!!!!!!!!!     Pozdrawiam i życzę zdrowia.

anulkaD (2013-12-03 17:36)

Ja również skusiłam się na to danie,jest bardzo smaczne,tylko wszystko prawie pływało,na niektórych zdjęciach danie wygląda jakby było bardziej ścisłe ,zwarte.Ktoś pisał że miesza majonez ze śmietaną,rozumiem że chodzi o kwaśną?

afioleq (2013-12-03 17:26)

Zrobiłam dziś te placuszki i są rewelacyjne. Dodałam łyżkę miodu i cynamon i moj synek (2 lata) jadł jeden za drugim. Przepis ląduje w ulubionych :)) Prosty i smaczny.

sysia (2013-12-03 17:08)

czy mozna po zrobieniu bigosu przechowywac go na zewnatrz? niekoniecznie w lodowce czy zamrazalniku? dodam jeszcze ze mam zamiar trzymac go w plastikowych pudelkach sniadaniowych bo nie mam wystarczajaco duzo sloikow

Mama - Różyczki (2013-12-03 17:01)

Ale taka polewa. pięknie zastyga i nie  rozmazuje się po nożu:)

słodki buraczek (2013-12-03 16:59)

Dziękuję, Wkn  

Wkn (2013-12-03 16:58)

W dyskusji masz podany czas pieczenia - autorka napisała "tak z godzinę w piekarniku" :)

Anulka_ (2013-12-03 16:53)

Sprecyzuję idealna tzn. polewa po wylaniu sama się "układa" jest przede wszystkim błyszcząca, elastyczna i nigdy się nie łamie. Uwielbiam polewy które robi się samemu...

małpiatka (2013-12-03 16:53)

Jadłam pierogi z suszonymi śliwkami raz jeden w życiu - na Wigilii u teściów. Polane były jednak podsmażoną na maśle cebulką. Dymny i słodki smak śliwek w połączeniu ze słodyczą, ale jednak pikantną bo z dodatkiem pieprzu, podsmażonej cebulki daje niesamowity efekt. Jednakże choć uwielbiam eksperymenty i innowacje to więcej niż 3 sztuki nie byłam w stanie zjeść - są bardzo intensywne w smaku. Ale oczywiście pyszne! Dziękuję za przypomnienie, być może zaserwuję w tym roku. Pozdrawiam. 

Wkn (2013-12-03 16:52)

SŁAWKA, a zaznaczyłaś w edycji okienko "udostępnij"? Bo może zapomniałas i masz przepis tylko w prywatnej książce kucharskiej na Wielkim Żarciu?

Smosia (2013-12-03 16:50)

Jakby pominąć żółtko, a dodać troszkę kurkumy dla kolorku, a do tego proszek do pieczenia? Nie wiem, czy to sprawdzi się w zaparzanym cieście.

słodki buraczek (2013-12-03 16:36)

Ratunku! Albo nie widzę, albo nie ma informacji o czasie pieczenia... Ratujcie, sernik już piekarniku. Robię z połowy porcji w tortownicy. 45 minut wystarczy?

IgaZet (2013-12-03 16:27)

Wystarczy przefiltrować, na przykład przez gazę. I gotowe :) Pozdrawiam i cieszę się, że smakuje.

Wkn (2013-12-03 16:13)

No rzeczywiście, żaden to piernik tylko miodownik. Nazwa piernika pochodzi od piernych, czyli pieprznych przypraw korzennych używanych do aromatyzowania ciasta - bez nich piernik jest jak zupa bez wody - nie ma go wcale.

Bardzo prosimy o zmianę tytułu, który jest nieco mylący :)

SŁAWKA (2013-12-03 16:12)

W poniedziałek 2. XII zamieściłam przepis na pierogi z suszonymi śliwkami ale wpisał mi się tylko w "moje przepisy". Nie wiem co źle zrobiłam