Makusia mi zwróciła uwagę, że nie powinno się odmrażać i zamrażać produktów, ja to wiem, ale jak mi zostaje ciasta to go nie wyrzucam.
Wy oczywiście, zagniatajcie świeże ciasto na uszka:)
Zachęcam do lepienia uszek tym sposobem, na wigilie będą jak znalazł:)
Z ostatnich pierogów, zostało mi trochę ciasta, więc go zamroziłam, wczoraj wyjęłam, rozmroziłam, zagniotłam jeszcze raz i uszka gotowe.Ulepione wsadziłam na noc z deską do zamrażarki, dzisiaj je tylko przesypie do torebki foliowej i wrócą do zamrażarki:)
Nie odpuszczaj.Wstawiaj. Spokojnie zdążysz.Ma dojrzewać 3 tygodnie.A jak boisz się,że nie będzie miękki to upiecz cienkie placki ,przełóż po wystudzeniu kromkami chleba i zawiń w folię. Na pewno będzie mięciutki aromatyczny i pyszny jak zawsze piernik z tego przepisu.Do dzieła kobieto.
rs1107 wyczytałam gdzieś w komentarzach że ktoś ciasto na piernik zarabiał koło 25 listopada,na tydzień przed wigilią piekł a na trzy dni przed przekładał powidłami,więc myślę że śmiało jeszcze możesz przygotować ciasto na piernik.Pozdrawiam i miłego " pierniczenia".
Ps mam nadzieję że holly nie obrazi się na mnie za udzielenie odpowiedzi
Rewelacja!!!!
Wszystkim polecam ten cudowny przepis :) Pyszne też z filetem :)![]()
Zamierzam zabrać się za tego piernika pierwszy raz, ale patrząc na czas to chyba już za późno oby zrobić ciasto - bo 4 tygodnie i jeszcze 10 dni ma być upieczony. Powinnam chyba w tym roku odpuścić.Nie uwarzacie?
Super pomysł z tymi pasztecikami
Kłaniam się nisko!
Iwcia, iwcia, moja ty przyprawiaczko. Dziękuję za następny przepis! :)
Pachnąco i pysznie-w jednym daniu spotkały się wszystkie moje klimaty. Zrobiłam tylko trzy, ale to naprawdę malusienieńkie odstępstwa
(ale postaram się poprawić następnym razem) Bez sosu ostrygowego, bo akurat "wyszedł", pominęłam olej z orzechów laskowych, bo nawet olej z orzechów ziemnych też mi "wyszedł". I bez kolendry, a z pietruszką, bo wyjątkowo nie lubię smaku świeżych listków kolendry (z tego powodu mam zawsze problemy z kuchnią tajską, ale tego-póki co- nie "przeskoczę", choć uwielbiam kolendrę w ziarenkach i mieloną).
Dorsz bardzo smaczny i aromatyczny. Fajny pomysł na pomieszanie warzyw z rybą i jaki dobry! :)
Dzięki za przepis. Piąteczka!
Czy można rybę najpierw podsmażyć ? Dla wydobycia smaku oczywiście :)
Grazka 13 mi wyszło 9 półlitrowych słoików i 2 mniejsze.
ja dodaje groszek pieczarki ze słoika,
Ja użyłam śmietany 18% z Piątnicy, nie zważyła się
i w mojej zapiekance był tylko brokuł
Naprawdę smaczna, polecam.