Najnowsze komentarze

kremonka (2013-07-14 22:08)

Zrobiłam w/w pasztet. Wyszedł bardzo smaczny, aromatyczny. Wierzch posypałam kminkiem i pieprzem cayenne. Mój mąż lubi takie smarowidełka na bułeczkę. Piekłam 1,5 h w temp. 180 st., folią wyłożyłam keksówkę, góry nie zakrywałam, zrobiła się super chrupiąca skórka. Polecam z czystym sercem.

Zuzanna248 (2013-07-14 22:03)

Jaguś, to jeszcze jedno pytanie - rozumiem, że ogórki przeznaczone są do bieżącego spożycia, a nie na dłuższe przechowywanie /do zimy/?

alidab (2013-07-14 21:55)

Mając do dyspozycji solidny kawałek surowej szynki wieprzowej  szukałam podpowiedzi na zagospodarowanie tego mięsa "na korzenną nutę".  Przepis jest doskonały, jedyna zmiana to dodatek do glazury 2 łyżek sosu Worcester i 1 łyżki oliwy z ziołami.Reszta bez zmian.Mięso i sos smakowite, nietuzinkowe w smaku i "niesamowicie pyszne" nawet dla tych, którzy podobno nie znoszą duetu mięso i owoce a już goździki i mięso to wprost niejadalne jest.

W tym wydaniu wszystkim bez wyjątku smakowało wybornie!

Z przyjemnością polecam ten przepis bo wart jest choćby spróbowania...:)

izak70 (2013-07-14 21:46)

Ile piec i w ilu stopniach

jannaj (2013-07-14 20:39)

U mnie powstał jednen Miś Lubiś. Upiekłam go w silikonowej foremce.

Fajny!

Radości przy tym miałam nie mniej niż moje dzieci.

Slawa (2013-07-14 20:37)

Ciasto super, chociaż nieco zmodyfikowałam. Kruche zrobiłam "swoje" a do piany dodałam jeszcze suchy budyń i trochę mniej cukru. Polecam spróbowaćmoją wersję.

jagus (2013-07-14 19:57)

Jeszcze odnośnie uwag Zuzanny248...soli nie jest za dużo,gdyż jadłam ogórki i nie były za słone,być może rzeczywiście ryż ją wciąga,tego nie wiem.Jeśli chodzi o korzeń chrzanu to wielkości są różne dlatego też poprawiłam,że ma być to mały korzeń :)

jagus (2013-07-14 19:08)

Ryż nadaje ogórkom twardości i kruchości.

Przepis dostałam od szwagierki,która częstując mnie właśnie tymi ogórkami oświadczyła mi,że nie przepada za kiszonymi ogórkami,ale tak dobrych jeszcze nie jadła.Podzielam jej opinię również i ja.

Anna Z (2013-07-14 18:55)

Też tak moja mama czasami robi, ale ja chciałąm potem jeszcze przetrzeć przez sito pozostałą owocową pulpę na galaretkę dlatego cukru nie dodawałam - bo to co wsiąkłoby w owoce musiałabym wyrzućić z odpadem.

kleszcz13 (2013-07-14 18:33)

też się zastanawiam po co ten ryż...

Lady Monet (2013-07-14 18:27)

Robię ciasto marchewkowe z podobnego przepisu i zgadzam się, 2 szklani cukry brązowego (słodszy niż biały) plus pół kilo białego do msy do zabójstwo :) Ciasto jest już i tak naturalnie slodkie od marchewki. Ja wolę osobiście mniej slodkie ciasto i słodszą masę, inaczej ma się wrażenie, że je się łyżkami cukier. 

Zuzanna248 (2013-07-14 18:07)

czy aż cały korzeń chrzanu? myślę, że ogórki zrobią się gorzkie...
soli też chyba dużo.... a może po to ryż, żeby wyciągnął nadmiar soli? ale wówczas po co jej tyle i po co ryż?

Mama - Różyczki (2013-07-14 17:59)

Dobrze że w składzie nie ma jajek, to salmonella z głowy:)

agdun (2013-07-14 17:45)

Tylko żeby nie nie zapomnieć posypać "posypkom".

małpiatka (2013-07-14 17:29)

Sarenko2, tartę załałam 18stką wymieszaną z serem startym na dużych oczkach. Ważne by chwilę dać jej odpocząć po wyjęciu z piekarnika, by śmietana stężała - wówczas dobrze się kroi. Życzę smacznego!:)