Tiaa moja babcia i mama też tak w dzieciństwie mi serwowały ale odkąd odkryłam jogurt , kwaśną śmietaną czy olej smakowy .. nigdy więcej połączenia słodkiej śmietany i octu . :))
Wspaniałe ciacha! A ten patent z łyżką do lodów znakomity :) Ja użyłam takiej do formowania gałek z ugotowanych ziemniaków i też wyszły cudnie kształtne. Nie mieliłam płatków a zamiast białek dałam 2 całe jajka. Cukru wystarczyło 150g i były jak dla nas słodkie w sam raz. A z bakalii: rodzynki, żurawina, suszona morela, słonecznik, wiórki.... Co tu dużo mówić - PYSZNOŚCI! Dzięki za przepis
Taką sałatę robiła moja mama i taką ja robię :):) Czasem dodawała jajko, szczypior, rzodkiewkę. Polecam wszystkim
jakieś lewe te proporcje. 5 dkg mąki? kto po pisał... masakra
Swietny przepis :) wlasnie dzisiaj upieklam pierwsze dwie. Musze jeszcze popracowac nad ksztaltem ale jest pyszna ze palce lizac
Pieknie wysżło to Twoje ciasto. Blaszka: (360x245x60)
Powróciłam do tego przepisu po niemalże 4 latach. Znów polecę dla amatorów nietypowych smaków:) Pyszny deser!
lexi27 a możesz napisac na jakiej blaszce piekłas to ciasto..?
Do pieczenia użylam najmniejszej blaszki jaką posiadam 39x24.(mierząc po górnych krawędziach) Okazala sie jednak za duża, i stąd moja prośba o rozmiar Twojej blaszki. ( czysta ciekawość, a może innym sie ta informacja przyda).
Ciasto wyszło pyszniutkie, równe, delikatne, puszyste. Jednak zbyt niskie by je przekroić. Szybko dopieklam ciemnego biszkopta. Nakropiłam delikatnie oba blaty%. Krem tez musiałam zrobić z podwójnej porcji. Dałam radę. Wynik ostateczny zadawalający. Faktycznie, dłuższe leżakowanie podności walory ciasta.
Mnie jest przykro, bo napaliłam się smakowo na piankę wiśniową a wyszła mi zbyt gęsta, zbyt ściągnięta. A robiłam zgodnie z przepisem. Do capuccino natomiast dodałam 2 łyzeczki żelatyny i ta proporcja była w sam raz.)
Ciekawe, wersji z musztardą nie znałam. Sposób na kruchutką wołowinkę to też natarcie jej octem lub czystą wódką no, ale ze zrozumiałych względów nie każdy może taki sposób stosować.
Schab upieczony, miałam kawałek ok.1kg, będzie na jutrzejszy obiad,ale nie obyło się bez skosztowania, SUPER mięso w połączeniu z warzywami,musztardą...