Najnowsze komentarze

wioleta865 (2013-04-10 19:31)

A zapomniałam przecież wcześniej napisałaś wymiary formy, z tym, że ja myślałam, że może lepiej zrobić w mniejszej formie, tak jak napisałaś, żeby potem było lepiej przekroić. Następnym razem zrobię w tych wymiarach blachy, które podałaś, tylko jak wtedy zwiększyć składniki, żeby biszkopt był z 6 jajek?

wioleta865 (2013-04-10 19:28)

Biszkopt zrobiłam według Twojego przepisu, który podałaś na blogu, z tym, że zrobiłam go z 5 jajek, bo nie wiedziałam jak proporcjonalnie zwiększyć składniki. Zrobiłam go w tortownicy o średnicy 24 cm. Wyszedł bardzo dobry i bardzo wysoki i potem ciasto wyszło bardzo wysokie, dobrze, że dałam więcej folii aluminiowej, bo tak by całość mi nie weszła. Miałam trochę problemu z żelatyną, czekałam i czekałam kiedy mi w końcu wystygnie, więc włożyłam ją do zamrażalki i z wierchu zaczęła stygnąć, że jak potem ją szybko wlałam do śietany, to takie grudki się porobiły, więc je powybierałam i wyrzuciłam i śmietana z tego powodu nie było bardzo sztywna tylko lekko. Ogólnie bardzo smaczne ciasto, tylko chyba następnym razem może zrobię je w większej formie i jak już żelatyna prawie wystygnie, to wtedy wezmę się za ubijanie śmietany, żeby potem nie czekać tyle czasu i się nie martwić o tą śmietanę ;) A możesz mi napisać w jakiej formie Ty robisz to ciasto? Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

wioleta865 (2013-04-10 18:38)

Zrobiłam te szaszłyki, tylko nie z wszystkimi składnikami, bo nie miałam. Z warzyw dałam tylko cebulę, a użyłam czosnku suszonego. Wyszły fajne, tylko następnym razem zrobię z użyciem wszystkich składników w przepisie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

fru_zia (2013-04-10 18:22)

Bardzo dobra zebra, najlepsza jaka jadłam :)

małpiatka (2013-04-10 18:20)

Super! Uwielbiam i seler naciowy, i tuńczyka, a sama sałatka jest błyskawiczna do wykonania. Wypróbuję jednak też wersję oryginalną, bo ciekawa jestem tej kompozycji. Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam:)

Tusiaczek (2013-04-10 18:19)

Chciałam napisać dziękuję 

Tusiaczek (2013-04-10 18:17)

Dzikuję za odpowiedź :)

małpiatka (2013-04-10 18:17)

Dziękuję!:) I polecam wypróbować, oczywiście:)

MAGDAITYLE (2013-04-10 17:58)

Ależ oczywiście, sama sałatka świetnie smakuje! Po prostu chciałam przedstwaić nową formę podawania sałatki - do pracy, szkoły w formie kanapki! Zamiast tuńczyka można dodać krewetki albo paluchy krabowe - mam właśnie taką formę sałatki w moich przepisach.

anieliczka_81 (2013-04-10 16:43)

Bardzo bardzo bardzo dobre, szczególnie do wódeczki:))

malina_a (2013-04-10 14:21)

Pycha !!! Polecam !!!

mariateresa (2013-04-10 13:59)

Mila Bernadeto1233  -  jestem pelna podziwu -  technike tworzenia kwiatkow z galaretki opanowalas do perfekcji !    Przepiekne sa Twoje rozyczki.

Przeniesienie duzej dekoracji ze zdjecia pierwszego,  prawdopodobnie spowodowalo troszeczke zbyt mocne podgrzanie talerza  -  a galaretka zeby " chodzila " na podlozu,  potrzebuje tylko  temperatury pokojowej.    Przykro mi,  ale stalo sie i juz  nie bedziemy plakaly nad rozlanym mlekiem,  tylko na przyszlosc wymyslimy cos innego, -  moim zdaniem tez bardzo ladnego i duzo latwiejszego. 

Nie mam w planie robic cokolwiek z galaretki,  wiec jak tylko moj  " talent "  pozwala przedstawiam Ci propozycje na rysunku -  powieksz zdjecie i przeczytaj dokladnie.

Krok 1 -  przygotuj mocno pomaranczowa galaretke i dodaj odrobinke mleka / smietanki do  kawy dla jej  " zmatowienia ".  Podgrzej rowniez troche nutelli lub stop kawalek czekolady do konsystencji prawie plynnej.

Krok 2 -  na zastygnietym serniku na zimno zaznacz sobie patyczkiem kolo -  bedzie to srodek ogromnego slonecznika.   Ze strzykawki  bez igly wyciskaj w ten srodek  " kropeczki " z czekolady -  co idealnie bedzie imitowac ziarenka i srodek slonecznika.

Nastepnie przez gruba igle wyciskaj pomaranczowa galaretka  kontury  platkow,  i po chwili wypelnij galaretka srodki platkow  -  rysunek 2.    Wstaw tortownice do lodowki. 

Krok 3 -  po kilkunastu minutach  na powierzchni slonecznika delikatnie lyzka nalewaj galaretke bezbarwna -  okolo 2 milimetry ponad kwiat.     Wstaw do lodowki do zastygniecia.

Krok 4 -  na galaretce bezbarwnej wyciskaj nastepne,  pomaranczowe  m n i e j s z e  platki -  miedzy tymi wiekszymi -  rysunek 3.    Wkolo uloz zielone listki ktore mozesz zrobic albo z zielonej galaretki,  albo po prostu ulozyc zielone cukierki -  zelki.   Wstaw do lodowki.

Krok 5 -  na gotowy kwiat wylej reszte galaretki bezbarwnej.    KONIEC !

Uzyskasz wielki -  jak prawdziwy " przestrzenny "  slonecznik 3D  -  bez przekladania z talerza,  a grubosc galaretki na serniku nie powinna przekroczyc 1 cm.

Mam nadzieje Bernadeto ze ten " cudowny " rysunek i moje objasnienie Tobie pomoga w stworzeniu czegos zupelnie nowego  -  a jesli masz pytanie  jestem do dyspozycji.    Komentarz ogromny -  ale zabawy naprawde niewiele.    Pozdrawiam Cie bardzo serdecznie !!!

mggi63 (2013-04-10 13:44)

Ja już zakończyłam dyskusję,wyraziłam swój pogląd a Ty jak w grupie działasz,bo wypowiadasz się w liczbie mnogiej to spiesz się i działaj,ponieważ wymyka Ci się z rąk szczęście płynące z upieczenia chlebka

Hmmm...na jakim etapie życia się zatrzymałaś?Czy to jest dzieciństwo?

kiniaaz (2013-04-10 13:17)

Przepis świetny. Moja wyszła trochę za słodka, ale to przez owoce. Tak sie nie mogłam doczekać, aż skończy leżakować. Polecam.

kiniaaz (2013-04-10 13:16)

Zrobiłam. Ciekawią mnie inne przepisy, w tym ten gin. Muszę przyznać, że nalewka wyszła mocna. Ale wyśmienita. Przy zlewaniu mój brat i chłopak mówili, żebym sama ją sobie piła, bo mocna, ale teraz jakoś im to nie przeszkadza. W tym roku nastawiam kolejną.