Najnowsze komentarze

Barb82 (2013-01-06 07:58)

Blackrose4u to prawdziwe leniwe, z twarogiem i ziemniakami to są już raczej kopytka. Pozdrawiam

Kolorowa75 (2013-01-06 06:17)

Widzę, że mamy podobny przepis. Pozdrawiam miło...

mirasolek (2013-01-05 23:46)

witam a. Ja moczę w maślance mięso tylko w przypadku, gdy jest marbej jakości. Dobre dzikie mięsko tego nie potrzebuje. Fakt, że maślanka kruszy mięso i powoduje zmianę zapachu, a i kolor staje się ładniejszy, tj, bardziej różowy. Stosuję maślankę tylko w przypadku gdy nie jestem pewna, że mięso  zostało dobrze sprawione. Czyli wtedy, gdy robił to ktoś inny niż mój mąż!  Polecam tą metodę wszystkim, którzy nabywają mięso w sklepie. Trzeba mięso świeże, badź mrożone włożyć do maślanki przez dobę i przechowywać w lodóce. Po dwunastu godzinach (jeśli to możliwe to częściej) mięso przewrócić. Ilosć maślanki jest uzależniona od wielkości mięsa. Kawałek mięsa powinien być zalany maślanką w calości. Po zamarynowaniu należy mięso opłukać z maślanki  i osuszyć papierowym ręcznikiem, bądź osączyć na durszlaku. 

Sonatina (2013-01-05 23:24)

Muszę pochwalić ciasto - bardzo fajnie się wyrabia jest takie jakby kruche. Następnym razem dodam więcej przyprawy do piernika i dłużej podpiekę, bo rzeczone 15 min. spowodowało, że z góry placuszek był jaśniejszy, z dołu przypieczony. Wolałam nie ryzykować i jadłam tak. Były bardzo smaczne, a czas pieczenia pewnie zależy od piekarnika. Dodam też, że to moje pierwsze pierniczki.

kaki1020 (2013-01-05 22:56)

obłęd w ciapki... cudowne,ahh chyba muszę zaopatrzyc się w tylki...

jannaj (2013-01-05 22:48)

Pobawiliśmy się z dzieciakami i oto efekt. Na razie bez nadzienia i pisaków, ale zabawa i zadowolenie z efektu - bezcenne.

kaki1020 (2013-01-05 22:43)

ahh, w końcu zrobiłam jeszcze gorące - stygną do rana ale nie moge się na nie napatrzeć

wyszło mi 9 słoików ok. 800ml i 1 po srednim majo winiar, jutro napisze jak smakują te cudeńka

jaska2503 (2013-01-05 22:31)

Moc wina prorokuję na  11-13 %.

Im starsze wino tym mocniejsze.

klakla (2013-01-05 22:29)

Zrobiła go pierwszy raz na święta. Myślałam, że wyszedł nie tak jak powinien, ale.. nawet mój brat, który jest kucharzem z wykształcenia, poprosił o przepis. :) 

Szczerze polecam, smaczny i szybki.

Sonatina (2013-01-05 22:26)

Spróbowałam już trzeci raz - mnie bardzo smakuje, mogę polecić. Szybko się robi, w smaku jest pyszny. Dodaję dużo świeżo mielonego pieprzu. Zamiast ziarenka smaku dodaję ekologiczną jarzynkę. POLECAM! :)

Anna Z (2013-01-05 22:22)

A ja znam ten przepis jako pierogi ruskie w waflu: http://www.wielkiezarcie.com/recipe75212.html :) Pyszne są :)

katarzynar (2013-01-05 22:16)

Bułeczki bomba :) Cała rodzinka się zajadała, napewno jeszcze nie raz skorzystam z przepisu. Dziękuję :)

Anna Z (2013-01-05 21:43)

Ile g ma być drożdży? Są różnej wielkości kostki drożdży :)

tramb (2013-01-05 21:37)

Uda się na pewno

blackrose4u (2013-01-05 21:36)

te połączenie na pewno spróbuje :D pozdrawiam :)