Spulchniacze - tzn. tylko soda oczyszczona, prawda? ;) Właśnie te moje pierniczki były pyszne, takie pulchniutkie co było ich atutem w moich oczach, ale do do domku bałam się, że ściany domku będą za bardzo pulchne. Ale zredukowanie ilości sody to bardzo dobra rada, dziękuję :)
A co do wycinania, to szczerze mówiąc, chciałam powycinać elementy jeszcze przed upieczeniem i piec je już gotowe, a potem tylko posklejać lukrem. Czytałam o takim sposobie w innym przepisie.
jawannka - nadaje się wspaniale, tylko trzeba dodać właśnie ciut więcej mąki oraz - najważniejsze - ooraz mniej więcej o połowę mniej spulchniaczy, aby podczas pieczenia elementy chatki nie napuchły nadmiernie :)
I uwaga - ściany domku przycinamy ostrym nożykiem tuż po wystygnięciu lub jeszcze lekko letnie - później, gdy stwardnieją mogą się nadmiernie kruszyć (ale takie twarde najlepiej się łączy i dekoruje).
ile płatów śledzia będzie potrzeba i śmietany?
Witam, robiłam ostatnio Twoje pierniczki, wyszły całkiem smaczne, chociaż tak jak komuś wyżej pochłonęły dużo więcej mąki niż było w przepisie. Mam takie natomiast pytanie - czy sądzisz, że ten przepis nadaje się do zrobienia domku z piernika? Chciałabym zrobić taki na święta, tylko boję się, że piernik wyjdzie trochę za miękki (a po klejeniu lukrem, że namięknie jeszcze bardziej), bo moje pierniczki były właśnie bardzo miękkie po upieczeniu. Bardzo proszę o odpowiedź.
Cukrem pudrem :)
Jestem pod wrażeniem! Coś wspaniałego. Napatrzeć się nie mogę. Gratuluję talentu.
Piękne i jak pięknie malowane :)
przepiękne te bombki, misterna robota, podziwiam :)
Dzięki odezwę się jak wyszły Wesołych Świąt
cieszę się, że smakowały
Myślałam o tym :) Trochę obawiałam się, że pierniczki przejdą zapachem mydeł, szamponów itp ale tak zrobię z dzisiejszą porcją. Dzięki :)
Bombki może bym i upiekła...ale o takiej dekoracji mogę tylko pomarzyć