Pierniczki już kolejny rok są z nami. Przepyszne, mięciutkie. Leżą polukrowane w pudełkach. Część, jak co roku, ozdobi świateczne drzewko.
I jeszcze jedno pytanie jak wałkujesz ciasto chodzi mi o grubość?
Ta dodatkowa szklanka mąki to do ciasta łącznie z tym 1 kg czy do posypywania?
Myślę, że autorka naprawdę smacznego przepisu na śledzie, od lat mieszkająca w Szwecji, nie będzie miała za złe, jeśli przeliczę:
300 ml wody, 200 ml cukru, 100 ml octu 12%, 1 łyżka soli.
Śmietana: 150 ml śmietany, 50 ml majonezu-dalej, jak w przepisie.Nie wiem, jakie Visenno masz szklanki: 200 czy 250 ml?
Korzystam czasem z książki "Szwedzki stół-smaki kuchni skandynawskiej" Teresy Cichowicz-Porady i przyzwyczaiłam się do szwedzkiego sposobu podawania objętości w decylitrach oraz prostego przelicznika. W niektórych przepisach autorka podaje zamianę na szklanki. W innych nie. Więc, jak dla mnie bardziej przejrzysty jest decylitr, a nie szklanka i zastanawianie się, czy 200, czy 250 ml. Pozdrawiam. P.
Można przygotować wcześniej i upiec następnego dnia.
Wypróbowałam i mozna je jeść od razu. Smaczne.
takie rozki na pewno są w realu :) ja zawsze je tam dostaję
Mam pytanie, czy zamiast skrobi kukurydzianej można użyć ziemniaczanej?
No i doczekałam się....córka zabrała się za pieczenie pierniczków,sama znalazła ten przepis,teraz szaleje w kuchni...ale już upiekła 2 blaszki,testowałam,narazie trochę twarde,ale maja czas...no chyba że syn się do nich dorwie...
W każdym razie pachnie Świętami.
Nie prościej podać ilość płynów w mililitrach? U nas w Polsce przeważnie taką miarką sie posługujemy. Ewentualnie mierzymy na szklanki. Nawet posiadamy wagi elektroniczne. W każdym sklepie tego pełno i niedrogie są. Dziwny jest ten przepis. W internecie oraz w Wielkim Żarciu jest wiele o niebo lepszych i precyzyjniejszych przepisów na tę zalewę, niż ten wycudaczony.. A najlepszy przepis to "koniec języka na przewodnika", a nie jakieś decylitry. A to dopiero oryginał nam się trafił. Nawet Ćwierczakiewiczowa przy tym wymięka.
To co najprostsze, zawsze bywa najlepsze. Z tym przepisem nie poradzi sobie dziecko ani osoba starsza. Ciekawe, gdzie to tak mierzą, że autor przepisu noie potrafi podać w gramach, mililitrach czy przeliczyć na szklanki o poj. 250 ml????
Kupowałam takie rożki w Kauflandzie:) albo możesz w cukierni czy lodziarni też pewnie sprzedadzą:)
Kurczę , gdzie kupujecie rożki waflowe , patrzyłam już w Tesco , Carfurze , Makro , lokalnych marketach i nigdzie nie ma ! Mam wielką ochotę na ten przepis i nie mogę dostać podstawowego składnika !