W książkowym przepisie autor nie podawał jaka ma być śmietana - ja użyłam 18%.
Czy te orzechy maja być mielone czy tylko posiekane?fajny przepis , mam go w ulubionych i chcę zrobić na próbę.
Niezmiennie od lat to mój przepis nr 1 na grochówkę
dzięki,dodałam ciemny ale osobiście miałam problem z cukrem bo zamiast się rozpuścić to on się zaczął na wierzchu karmelizować.Co zrobiłam niewłaściwie?
Pychotka, dzieki za przepis:)
andzik ! Widzę,ze lecisz hurtem
. Spokojnie blatom nic nie będzie ale trzymaj w chłodnym bezzapachowym miejscu . Pozdrawiam .. ))
andzik ..następny razem spróbuj z kminkiem ( na lepsze trawienie ) i chrzanem (pikantny posmak ) Dla mnie suuper barszczyk .. ))
Dziękuję Wam za wszystkie rady odnośnie kiszenia barszczu. Umiem ukisić barszcz i wiem już jak z niego ugotować barszczyk...
Wczoraj upieczony w ramach przedświątecznych degustacji..;) Przełożyłam powidłami śliwkowymi. Wilgotny i miękki, bardzo dobry.
Pierwszy raz w życiu kisiłam barszcz więc nie mam porównania jak to z innymi barszczami jest. Myślę,że się udał bo;
-nie śmierdzi
-ma piękny kolor
-jest gęsty ( taki rozrzedzony syrop)
- w smaku słodko kwaśny (bardzo dobry)
Nie dodawałam chrzanu ani kminku
Dziękuję za przepis
Megi, jeśli upiekę blaty w ten weekend to nie będzie za wcześnie? Mnie się wydaje ,że spokojnie wytrzymają do Świąt, ale wolę się upewnić? Muszę upiec 4 miodowniki..pozdrawiam
Wykonałam wczoraj pasztecik z zapasów mięsa po rosołowego + podgardle i wątróbka drobiowa. Wyszło mi tego..... nooo dużo haha. Pasztecik pycha trochę zjemy reszte zamrożę na święta będzie jak znalazł. Pycha i wspaniałe wykorzystanie mięsa z rosołu
Dziamulka nie pozwól mu aż tak urosnąć przed pieczeniem. Zauważyłam, że gdy pozwolę chlebowi trochę za dużo podrosnąć przed pieczeniem to później w pieczeniu opada.
Z proporcji wynika, że ciasto na ten chleb jest dość wolne. Spróbuj też może dołożyć kilka łyżek mąki. Krysia może używać innej i tu też może być przyczyna bo mąka mące nierówna.
Z pewnością metodą prób i błędów dojdziesz do ideału tylko się nie zniechęcaj i próbuj do skutku:)
Megi zrób fasolkę szparagową " po bretońsku" bardzo smaczna wychodzi :)