Najnowsze komentarze

ekkore (2014-12-08 20:21)

Ja kupiłam kiełbasę taką na śniadaniowe pattis (myślę, że polskim odpowiednikiem będzie właśnie metka, "polska" kiełbasa jest wędzona). W wersji hot.

Tutaj robią właśnie pieczone osobno - na szkolnej imprezie, przygotowywanej przez nauczycieli dla uczniów były trzy rodzaje - każdy smakował inaczej. Ale każdy pieczony był osobno. Drążyłam temat - bo zaintrygowało mnie nadzienie, które tak naprawdę nie jest nadzieniem a zapiekanką. No to właśnie wyszło - że jakoś tak ludziom bardziej pasuje, że w zasadzie powinien być farszem  - ale tak jest lepsze. No to postanowiłam wypróbować samodzielnie.

Dodam, że to moje pierwsze Święto Dziękczynienia w USA, więc do wszystkiego podchodzę z zainteresowaniem i chęcią poznawania.

Maria K (2014-12-08 20:21)

Trzeba się przyzwyczaić do jedzenia fasoli:) W początkach u nas były głośne noce ,po jej zjedzeniu:)  ale jak wprowadziłam gotowanie obowiązkowe raz w tygodniu, to nasze żołądki się szybko przyzwyczaiły.

Tak jak napisała Wkn, fasolę czy groch, nie trzeba gotować w wodzie w której się moczyła, a będzie ok.

iza1 (2014-12-08 20:12)

WKN odpowiedz proszę dagusi_29 - też mnie to nurtuje...

ursula (2014-12-08 20:07)

witaj ekkore,

przyznaje, ze nie przeczytalam, jak WYKONAC stuffing, poniewaz od 25 lat robie go 2 x rocznie (Swieta i Thanksgiving), zaintrygowal mnie tytul i przeczytalam skladniki, robilam rozne, ale te z miesem lubimy najbardziej, ja kupuje mieso na kielbase we wloskim sklepie, maja 2 rodzaje: regular i hot , od kilku lat duzo mowia, aby stuffing robic osobno, zeby byc pewnym, ze osiagnie wlasciwa temp.,

pozdrawiam serdecznie

ekkore (2014-12-08 19:56)

Nie omieszkam spróbować z ogórkami - co prawda pewnie dopiero po Nowym Roku, po powrocie - bo teraz zabieramy się za utylizowanie tego co w lodówce przed wylotem do Polski

ekkore (2014-12-08 19:53)

Myślę, że możesz - jakby nie było pierwotnie to było nadzienie do indyka, zmienione przez ludzi w zapiekankę.Także każdego ptaka można tym nafaszerować.

Co do ilości bułki - trudno mi powiedzieć - bo nie ważyłam jej, używałam chleba, który kroiłam w kostkę i wsypywałam do "cup", czyli miarki o pojemności 237 ml. Myślę, że będzie jakieś 5 do 6 kajzerek. Jako miarki możesz użyć zwykłej szklanki czy kubka duraleksowego - jakby było więcej chleba, wtedy dolejesz płynu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Płyn podałam zachowawczo w kierunku za mało  - właśnie uwzględniając rodzaj pieczywa - bułka, chleb świeże albo czerstwe - każde wymaga ciut innej ilości płynu.

Wagę grzanek spisałam z opakowania (w przepisie było pół opakowania).

ciocia ula (2014-12-08 19:49)

Degustacja przed świąteczna :)

agnieszka12421 (2014-12-08 19:26)

mam pytanie czy te ciasto na pierniczki ma się tak kruszyć czy mam je dalej wyrabiać proszę o pomoc

agnieszka12421 (2014-12-08 19:25)

mam pytanko czy te ciasto ma się tak kruszyć proszę o pomoc

angelisiak (2014-12-08 18:54)

Cieszę się, że smakuje :)

seven1 (2014-12-08 18:35)

Sernik jest pyszny, delicje

Dżanina Fonda (2014-12-08 18:25)

Ekkore - spróbuj. W zasadzie w tej zalewie się nie gotuje, tylko zagotowuje. Ogórki nie powinny się rozciapać.

Dżanina Fonda (2014-12-08 18:24)

Miło mi bardzo, że smakują.

Martok -oczywiście, że możesz.

Basialis - też muszę spróbować z octem balsamicznym. :)

irena757 (2014-12-08 17:43)

na jakiej wielkości blachę jest to przepis?

Ewelinka_inka (2014-12-08 17:00)

bella  jak chcesz możesz je po upieczeniu zlepić marmoladą -do surowego ciasta raczej będzie trudno  chyba że zrobisz cos w rodzaju pieroga.