Kleo ! Cosik mi się wydaje, że pomyliłaś ciasta i ... siostry
. Przecież to moje capuccino z frużeliną ale wszystko zostaje w .... rodzinie )) . Serdecznie pozdrawiamy ja i Zosia
.
Jak długo mogą poleżeć?
nie dodaję jajka, za to szczyptę proszku do pieczenia...szczyptę!
Hihi, to jeden z lepszych komentarzy, jakie kiedykolwiek otrzymałam
Łooj tam .. przegryziemy zębem ale nie koniecznie czasu
.
Ja Ci dam w parę godzin zagościć
Toż ono musi się przegryźć nieco!
A ja tak sobie myślę,że przy dobrej logistyce kuchennej i... zimnym balkonie ciasto spokojnie w parę godzin może na stole zagościć
. No chyba ,ze ktoś lubi pieszczoty kuchenne nad prawie kwadratem ciasta i wtedy celebruje tworzenie ciasta zgodnie z przepisem
.
nie dodaje mleka tylko wode gazowana, czasem rowniez kakao do slodkich nalesnikow
tak na dużą blachę pojedyńcza porcja bedzie za mała
Na taką normalną blaszkę to zrobić z podwójnej porcji?
Ciasto robiłam w blasze 30x25 cm, pięknie wyrosło. Krem wyszedł pyszny, dodałam odrobinę mocnej kawy - problemem było tylko utarcie go z masłem, ale to wina sprzętu. Dodałam herbatniki zamiast delicji oraz tylko jedną galaretkę; do nasączenia 1 szkl. ponczu - za mało, ponieważ ciasto było bardzo suche :( Podsumowując ciasto bardzo pracochłonne, czasochłonne, wygląda dużo lepiej niż smakuje, co mnie nieco rozczarowało...
Bogracz bardzo smaczny, jak gulasz. Użyliśmy 1,5 kg szynki, ok. 0,8 kg. łopatki - na duży garnek. Przed smażeniem mięsko oprószyłam mąką. Dodałam sporą ilość przypraw, przede wszystkim paprykę. Błędem było dodanie zbyt wcześnie papryki, ponieważ całkowicie się rozpadła i zostały same skórki... Z kluseczkami miałam problem - bardzo ciężko się formowały, gotowałam je oddzielnie ok. 20 minut, później jeszcze chwilę w gulaszu, ale bardzo pasują, ziemniaki też.
Bardzo dobry pasztet. Użyłam 1 kg selera (wąska blaszka 30 cm), margaryny, tak jak w przepisie. Dodałam grzyby suszone zamiast kostek oraz sporo przypraw, moim zdaniem trzeba go mocno i pikantnie przyprawić. Można modyfikować dodając np. żurawinę. Podczas pieczenia czuć zapach mięsa :) Bardzo nam smakował.
Aguś ! Czy to hetman czy królewicz to ta sama ...arystokracja ciasta ))
. Spróbujesz ..??
Wygląda podobnie do królewicza lub królewca ,różnie są nazywane