Przepyszne, niesamowite w swojej prostocie.
...no i tym sposobem dowiedziałam się, że i ja robię dżem wg tego "sekretnego" przepisu:) właśnie wczoraj popełniłam 22 słoiki ;)
Ogorki przepyszne!!! Nastepnego dnia po zakiszeniu juz je jedlismy. Dziekuje za rewelacyjny przepis.
Mam pytanie, czy po upieczeniu tego z jajkiem w mikrofalówce można nabawić się salmonelli? ;/
Po wpisie mgronik zrobiłam pierwszy raz i od tej pory ,przynajmniej raz w tygodniu go robię ...jem na zimno i na ciepło ...może wygląd nie zachwycający ale za to smak - rewelacja !!!...Przepis posłany dalej i na stałe zapisany w ulubionych ...z czystym sercem polecam :))))
Prawie jednogłośnie orzeczone ....smaczny i idealny do ryb !!! Będę robić go częściej !...
Mój "dżem" nie ma stałej konsystencji, jest " półpłynny ", ale taki nam smakuje, a do Zachera jest idealny.
Z żelfixu "wyrosłam " już dawno, nie lubię jego zapachu. Ciemnieje , tak jak pisze Alll,również przez odparowywanie, ale jego aromat jest mocniejszy.
3 kg moreli, 1 kg cukru / dla lubiących mniej słodko/. Umyte i wypestkowane morele gotuję w microfali 3x po 4 minuty / 750 mocy/. Po ostygnięciu miksuję i gotuję w rondlu z grubym dnem około 1 godziny ,aby zagęścić, dodaję cukier i gotuję około 1/2 godziny. Wrzące przelewam do słoików / wyparzonych/ , zakręcam i odwracam do góry dnem.
Bardzo smaczne, delikatne, dzięki śmietance
Bułeczki pyszne, jeśli się wahacie czy zrobić to polecam bez zastanowienia.
Buraczki, pychotka - moje smaki dałam mega ilość czosnku, już dwa sezony korzystam twojego przepisu i oczywiście przepis polecam znajomym. Rodzinka uwielbia te buraczki. Pozdrawiam :)
Ile kiełbasy lub mięsa mielonego dajecie na taką cukinię?
jaką część wołu używacie do tego przepisu ?
Zrobiłam wczoraj, a dziś robię kolejny raz. Robię z mielonymi, żaroodporne naczynie zalewam szklanką rosołu, żeby mieć pewność że skórka nie będzie za twarda, wtedy pół godz w nagrzanym piekarniku wystarcza. Na koniec posypuje szczypiorkiem, PYCHA :)