Najnowsze komentarze

Wkn (2014-04-04 09:49)

Dziękuję! Cieszę się, że takie rzeczy wciąż podobają się ludziskom :) Akurat te, które ja wykonuję nie są trudne, może wymagają nieco cierpliwości, ale na pewno nie szczególnego talentu :P

Zachęcam do dziubdziania - daje dużo radości, nawet jeśli coś niecoś wyjdzie bardziej krzywe niż zamierzaliśmy :D

ulla* pokaż swoje, bo mnie ciekawość do cna zeżre!

ulla* (2014-04-04 09:13)

Wkn- świetne pomysły,naprawdę! Technika zdobienia jak najbardziej na czasie,sama robię podchody do takich ozdób...a propos otworzyli u nas nową pasmanterię z tasiemkami,cekinami, zawrót głowy totalny,wczoraj weszłam tam,obeszłam i wyszłam - naprawdę nie wiedziałam co wziąć,tyle ślicznych tasiemek,wstążek,ale wrócę tam  Gratuluję pomysłów!!

hela36 (2014-04-04 09:00)

Śliczne szkoda , że nie mam takich zdolności i cierpliwości 

matani (2014-04-04 08:59)

Płaczę Spektakularna klapa  

Wyszły mi dwa maciupcie bocheneczki, ciasto masakrycznie ścisłe, myślałam że mi maszynę wykończy (nie wyobrażam sobie robienia ręcznego), po 1/2 h czekania podlałam trochę wody, maszyna jakoś sobie poradziła. Wyrósł minimalnie, może to wina zakwasu?? albo mąki?? 

Jaka miała być ta żytnia? Ja miałam razową.

Po przekrojeniu ciasto mega ścisłe,  bocheneczki maleńkie, ale bardzo ciężkie (skojarzenie z kamieniami jakby ktoś potrzebował obciążenia, żeby się utopić  - sorki za makabryczny żarcik).

Marioaleksandro, proszę o diagnozę co mogło pójść nie tak. Wagi produktów wg przepisu, ważone na elektronicznej wadze.

Herbaciana (2014-04-04 08:54)

anrubi (2014-04-04 08:50)

Godzina dla ryżu to dużo, rozciapie się jak nic, tak myślę, a duże kawałki kurczaka nie dojdą, może skrzydełka i owszem... Widzę to w ten sposób, żeby wcześniej podpiec mięso, jakieś 1/2 godz., a potem dopiero wstawić całość do pieczenia. Zrobię tak w niedzielę.

Wkn (2014-04-04 08:44)

Może on źle kojarzy proces metodycznego i upartego wbijania szpilek w... jajka

hela36 (2014-04-04 08:39)

REWELACJA POLECAM 

Herbaciana (2014-04-04 08:39)

Podeślij mu takie jedno, to od razu zmięknie. A jajka cudne. Moja córcia robiła takie bombki, a teraz okleja balony grubym sznurem i mówi, że będzie do środka wkładała wydmuszki i pióra. 

heiworth (2014-04-04 07:15)

A to moje udka ...z mniejszą ilością soli i masła ,ale i tak pyszne :)

Wkn (2014-04-04 07:08)

No nie wiem, Pampas na mnie krzyczy, żebym w końcu zmieniła technikę - w co święta to wbijanie szpilek w cekiny :P A ja mam chwilowe kuku na muniu na punkcie takich jajek. Wczoraj wieczorem robiłam złote cekinowe jajko - dziś wieczorem zdjęcia :D

mariateresa (2014-04-03 23:05)

Mam maleńką uwagę co do tego przepisu  -  po pierwsze as nazwa przepisu -   "żołądki  lub  serca".....    A żołądk  i  serca to  zupełnie inne sposoby przygotowania.  Z żołądkami się zgadzam,  choć ja  "tradycyjnie " próżę  w rondlu i dodaję drobno pokrojoną dużą cebulę,  ale Twój sposób w piekarniku też jest dobry i wart wypróbowania,  bo nigdy tak nie robiłam.

Natomiast  serca....   przyznaj się as  -  robiłaś tak jak piszesz ?    

Bo z tym jest trochę więcej pracy - serduszka  powinny być z grubszej strony nacięte,  godzinkę wymoczone,  zagotowane,  i po 3 - 4 minutach odlane -  i wtedy rzucona na tłuszcz -  i dalej tak  jak piszesz  w piekarniku,  -  lub próżone w rondlu nawet do 2 godzin.  Nie raz  przekonałam się,  że pominięcie tego  troszke pracochłonnego  przygotowania sprawiło,  że jedząc czułam....  "żywą krew"  -  bylo to po prostu niesmaczne.

Nie odbieraj tego przydługawego komentarza jako krytyki,  ale wiem od zawsze że serca koniecznie się odgotowuje -  żołąki też ale nie jest to konieczne, -  a nerki nawet 2 x . Pozdrawiam !

flora (2014-04-03 22:50)

Śliczne maleństwa:)

Izabela29 (2014-04-03 22:26)

Tiramisu przepyszne!!! Za pierwszym razem wyszło mi rzadkie, ale wiem już w czym problem. Mascarpone z Biedronki! Nie nadaje się. Moja siostra, gdy zrobiła ciasto z serków zakupionych w Biedronce, również zaliczyła porażkę. Za drugim razem zakupiłam serki firmy Piątnica i deserek wyszedł znakomicie.

anecik33 (2014-04-03 21:49)

Witam serdecznie,robiłam ciasto i jest przepyszne,zrobię je na pewno jeszcze nie raz :-)