eveede tak jak w przepisie zmielony mak trzeba zalać 1szkl. wrzątku żeby napęczniał, nie trzeba go gotować, bo potem jest pieczony. Przepis jest bardzo stary, kiedyś mak mieliło się na sucho w ręcznej maszynce, teraz mak moczy się we wrzątku, odsącza i potem mieli (przynajmniej ja tak robię, bo mielę mak w maszynce do mięsa) i taki zmielony mak zalewasz 1 szkl. wrzącej wody, studzisz i dalej jak w przepisie, pozdrawiam.
Ciasto nie jest zbyt skomplikowane w wykonaniu,ładnie się prezentuje,nie trzeba nasączać. Nie wiem co napisać na temat smaku,żeby innych nie zniechęcić,ale jak dla mnie jest zbyt ciężkie,no ale są różne gusta.Najważniejsze że zrobione,wypróbowane,nie będzie za mną chodzić
Ten piernik jest cudowny,mój w tym roku wyszedł boski, wprost się najeśc nie umieli, a czym dlużej będzie stał tym będzie lepszy:)
Fajnie wygląda))zrobię na Nowy Rok..-)))
Danie wyszło doskonałe,wszyscy się zajadali
Polecam przepis wszystkim tym, którzy mają złe doświadczenia z ich wykonaniem. Ciasto jest rewelacyjne:delikatne, miękkie i elastyczne. Pierogi po ugotowaniu zachowują swój kształt, nie pękają. Olej zastąpiłam masłem. Dziękuję autorce przepisu. Przepis znalazł się w moim zeszycie. To oznacza ,że stał się moim rodzinnym przepisem. Dziękuję.
Przepraszam, że dopiero odpisuję, pewnie już problem został rozwiązany, ale może komuś się przyda. Śledzie mają być takie gotowe w oleju "wiejskie" lub wymoczone i doprawione matiasy.
Wszystko pieknie i wspaniale, piernik jak sie patrzy tylko pomimo super smaku wciaz jest twardawy wiec zastanawiam sie w czym jest problem. Czy piernik faktycznie powinien byc trzymany w innym miejscu niz lodowka, czy maki powinien byc tylko 1 kg i nie dosypywac bo taki przespis tez znalazlam tylko wtedy ciasto wychodzi bardzo rzadkie. Moze ktos bedzie mial dobra podpowiedz na przyszly rok? Dziekuje i oczywiscie w przyszlym roku powtorze przepis.
Wreszcie, dzięki Twojemu przepisowi, upiekłam idealnie pyszny makowiec. Teraz już tylko ten przepis będzie gościł na świątecznym stole-a planuje na Nowy Rok upiec opartą na nim roladę jabłkową;-)
Tylko co zrobić, żeby nie pękał na brzegach?To jedyny malutki mankament, nie umniejszający walorów smakowo-wizualnych.
Rodzynek nie daje bo nie lubie. Zamiast orzechow daje siekane migdaly
A rodzynek, orzechów nie dajesz?
Dziś drugi dzień świąt... inne ciasta lekko naruszone, a tego już prawie nie ma. Jest wspaniałe, takie oryginalne, bogate. A krem ...mniam mniam. Nawet Ci członkowie rodziny, którzy podobno nie lubią suszonych śliwek, najeść się nie mogli. Dzięki za przepis!
:) W okresie świątecznym kusić trzeba pysznościami i dzielić się swoimi przepisami :) gabigold samych wspaniałości na Święta życzę i suto zastawionego stołu ;)
Polewa super.
Zamiast octu dodałam zakwas własnej roboty.